武当酒以优质高粱、小麦、沙米、大米、糯米、黄米、黑米、绿豆、豌豆九种粮食及甘甜纯正的武当泉水为主要原料,以道家秘制大曲为糖化发酵剂,采用清蒸混入的“老五甑”法,结合现代先进技术“回酒发酵”、“长期发酵”、“缓慢蒸溜”等提质工艺精心酿造,被誉为白酒九粮酿造宗师。 武当山4A级景区无工业污染,空气质量,负氧离子多,武当山洞冬暖夏凉,仙泉流淌,恒温恒湿,随外界气温变化影响小。特殊的地埋、生态环境,特有的道家文化背景,武当酒秉承道家千年洞藏工艺,将优质浓香、兼香原酒贮存于武当仙洞中,使武当酒具有芳香优雅、浓酱协调、绵柔细腻、余味爽净、淡中有雅、雅中具香的独特风格,造就了武当酒火一般的精神,水一样的绵柔,仙家古法,历久传香。