玉山高粱酒 台湾高粱酒 玉山高粱酒面向济宁招商 玉山高粱酒招商 兖州两岸商贸兖州两岸商贸有限公司从事台湾进口食品贸易,当前三种台湾白酒入驻济宁:金门高梁酒、金田高梁酒,玉山高梁酒在济宁地区火爆招商加盟。金门高梁酒为兖州经销总代理;金田高粱酒在山东省内所有地区招商;玉山高粱酒在济宁地区招商。 台湾玉山本产品系以精选高粱为发酵基质原料,小麦为大曲原料,采传统高粱酒固态法酿制,撷取香气精纯酒液,精心勾兑、调和成38度、58度再经储存窖藏三年,始包装上市。酒质清澈透明,入口圆润甘甜,清香芬芳,为高粱酒系列之上品。低酒精度,但仍保有充足的香气、甜味,且入口圆滑,有陈酒味,与高酒精度酒稀释的效果不同除直接饮用外,冰凉后更有一番滋味。台湾玉山38度高粱酒制造过程分三大部分: A、制曲:采用小麦作为原料,经研磨 → 搅和 → 制曲块→ 培曲 →磨曲,加入蒸煮之高粱发酵后完成制曲工作。 B、酿酒:采用高粱作为原料,经浸泡→蒸煮→冷却→发酵→蒸馏(道酒)再冷却→再拌曲→再发酵→在蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。 C、包装:将蒸馏的、二道酒,经调配酒度融合后再存入地窖,并经六个月以上时间除去糟味,再经酒质品鉴,达到出厂水准再灌装为成品上市。D、放入地窖储藏。