1.功能茶饮系列 食品—苦荞 苦荞属于双子叶蓼科荞麦属植物。据《本草纲目》记载:苦荞可以“实肠胃,益力气,续精神,能炼五脏滓秽、降气、宽肠、磨积滞,消热肿风痛,除面浊、白带、脾积泄泻。”;《本草纲目》记载了苦荞在各种病症中的使用方法及配方。被誉为二十一世纪的“食品”。 甘肃桂馥堂五谷营养食品科技有限公司以“精制杂粮,承载健康”为企业使命,秉承“精诚真味,健康益智”的质量方针。以公众健康为己任,制造绿色、健康、营养、时尚、方便快捷的生态杂粮食品。 甘肃桂馥堂五谷营养食品科技有限公司尊崇传统,科技创新,追求原生态和营养均衡,选用绿色有机原粮结合现代食品工艺技术,精制成五谷杂粮系列食品:苦荞茶系列、五谷杂粮米花系列、五谷米粉系列、五谷杂粮米系列,让广大消费者感受“桂馥堂”五谷杂粮食品美味、营养、健康、方便带来的幸福感。 苦荞茶精选高寒山区自然精华之苦荞,采用物理工艺精制而成。富含黄酮、氨基酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种维生素和有机硒、钙、锌、钾、镁等矿物质元素,而且能超常释放其营养成分并被人体吸收,是当今人们追求健康的偏碱性生态饮品,剂。 选用会宁山区自然精华之五谷,采用物理工艺精制而成。富集黄酮、氨基酸、不饱和脂肪酸 、膳食纤维、维生素、叶绿素、胡萝卜素、核黄素、卵磷脂、皂苷、硒、钙、磷、锌、钾、铁等矿物质元素,而且能超常释放其营养成分并被人体吸收,是当今人们追求健康的生态偏碱性饮品,剂。 1)桂馥堂苦荞茶 精选会宁高寒山区自然精华之苦荞,采用物理工艺精制而成。富含黄酮、氨基酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种维生素和有机硒、钙、锌、钾、镁等矿物质元素,能超常释放其营养成分并被人体吸收,是当今人们追求健康的偏碱性生态饮品,剂。 2)桂馥堂五谷香茶 选用会宁山区自然精华之五谷,采用物理工艺精制而成。富集苦荞中黄酮、氨基酸、硒、锌等营养元物中的营养元素,如:胡萝卜素、核黄素、皂苷等。又添加了黄芪、大枣补中,养血、。五谷香茶能超常释放其营养成分并被人体吸收,是当今人们追求健康的生态偏碱性饮品,自然味道香气馥郁,剂。 ★★★桂馥堂桂馥堂产品优点★★★ a.独特自然的粮食味道,馥郁醇香 b.物理加工工艺营养保存 c.高黄酮含量(2) 2.五谷杂粮米系列 会宁地区位于黄土高原干旱丘陵沟壑地带,平均海拔2000米以上,土层深厚、光照时间长、昼夜温差大,杂粮种植依然采用原始的“二牛抬杠”的农作方式,耕作轮换倒茬,施用农家肥,无工业污染,广种薄收,是典型的雨养农业区。杂粮作物有苦荞、甜荞、豌豆、扁豆、谷子、糜子、莜麦等20多个品种,被誉为“小杂粮之乡”。 “桂馥堂”五谷杂粮米的研制与生产遵循科学化、标准化、化、营养健康化的企业准则;它是本企业与北京大学公共卫生学院教授柴巍中博士、兰州理工大学生命科学与工程学院赵萍教授多年合作的结晶。 《黄帝内经》曰“五谷为养”,“五谷养五脏”。“桂馥堂”五谷杂粮米以营养科学为指导,根据【居民膳食指南】及营养、医学理论五谷组配,富含人体必需氨基酸、维生素、矿物质元素和膳食纤维等,其中荞麦含黄酮类物质,莜麦全价营养,玉米含长寿、美容因子,因此杂粮米是“养生、防病、健身、美容”的偏碱性“生态”食品,适合“三高”及追求健康人群的食用。五谷“杂粮米”改善杂粮的食用口感,食用方便,粒粒醇香。 “桂馥堂”五谷杂粮米食用方法同大米。可做成杂粮稀饭或米饭;也可用豆浆机打碎食用。可单独蒸煮;也可与大米或其它营养物同煮,掺量自定,注意杂粮米蒸煮时间不宜超过10分钟;另外也可以炒熟干食。 1)苦荞米 以苦荞为主,配以谷子、玉米、莜麦、小麦合制而成,低脂肪、高膳食纤维、营养素。苦荞富含芦丁、叶绿素和硒;玉米含卵磷脂、谷氨酸、不饱和脂肪酸及胡萝卜素等;莜麦全价营养,含有维e及禾谷类作物中的皂苷等,谷子粉含有b1、色氨酸、蛋氨酸等;小麦粉含有淀粉酶、麦芽糖酸、钙磷钾和维e等。所以苦荞米适宜于“三高”、追求健康人群食用。 2)甜荞米 以甜荞麦为主配以谷子、玉米、莜麦和小麦粉合成。芦丁含量低于苦荞米,但荞麦富含赖氨酸、维生素e、铁锰锌和可溶性膳食纤维,又增加玉米、谷子、莜麦、小麦的营养成分,适合“三高”和追求健康人群食用。青少年长身体多吃“甜荞米”。 3)玉米米 以玉米粉为主,配以莜麦、谷子、荞麦、小麦粉合成。玉米是黄金作物,除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有大量卵磷脂、亚油酸黄体素、钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、玉米黄质等,配以莜麦、荞麦、谷子、小麦粉等,使“玉米米”不但适合“三高”和追求健康的人群。 4)豆麦米 以扁豆、莜麦为主,配以玉米、谷子、小麦合制而成。小扁豆含大量膳食纤维、叶酸、蛋白质、铁、镁,另含有能预防心脏病、癌症且抗衰老的抗氧化色素,对美容有一定功效。莜麦蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、矿物元素等营养指标居粮食作物之首,蛋白质中含有人体所需要的全部必需的氨基酸,富含赖氨酸,亚油酸占脂肪酸三分之一以上”。配以玉米、谷子、小麦,使“豆麦米全价营养。 5)谷豆米 以谷子、豆粉为主,配以莜麦、糜子、小麦合成。谷子含有丰富的蛋白质、维生素、复合维他命b、烟酸、钙铁钾硒等,人体必需的八种氨基酸比例协调。糜子中蛋白质、人体所必需的 8 种氨基酸、淀粉、多种维生素、钙镁磷铁锌铜含量高。配以莜麦、玉米、小麦的营养成分,营养价值丰富,有“代参汤”之美称。 ★★★★★★ 会宁因工农红军会师而享誉世界。会宁地处黄土高原丘陵沟壑区域,海拔两千米以上,干旱少雨、土层深厚、光照充足、昼夜温差大,是典型的旱作雨养农业区,适宜杂粮种植。杂粮沿用传统“二牛抬杆”方式耕种,耕作轮换倒茬,施用农家肥,无工业污染,因此会宁五谷杂粮绿色有机无污染。杂粮作物有苦荞、甜荞、豌豆、扁豆、谷子、糜子、莜麦等20多个品种,被誉为“小杂粮之乡”。 会宁自古人才辈出,明清两代会宁就有进士20人,文武举人115人,贡生396人,如今会宁又是名符其实的高考“状元县”,但是会宁苦脊甲天下,是有名的“贫困县”。如何从生命科学的角度解读“会宁现象”,国内的专家考察认为:靓丽的教育成果一定与当地的饮食结构有关,五谷杂粮与“状元县”密不可分,简单的讲“状元”是五谷杂粮吃出来的。