红毛食品-洪濑红毛鸡爪是以“红毛”注册商标,座落于经济活力的海峡西岸经济区闽南金三角—南安市,是目前卤料行业有风味特色的小吃食品之一,是一家加工肉禽卤制品的企业,其主导产品红毛鸡爪,质地饱满,色泽诱人,香味浓郁,吃起来口感滑韧,吃完后口齿留香,如今在闽南地区达到无人不知,无人不晓,其名声更是远播千里,加盟连锁店遍布全省各地。
公司董事长徐浙江先生秉承百年传统工艺,历经20余年发奋努力,从小作坊到规模化生产,公司发展步伐迅速而稳健,逐步发展成集研发、生产、连锁经营为一休的企业。公司2010年初通过国家QS的认证,2011年更是斥巨资引进先进复合气保鲜包装设备,建设10万级无菌洁净包装车间,配备真空预冷冻库,冷藏物流链等设施配置,对卤味进行标准化、规模化、洁净化生产,使公司产品受到更多喜爱者的欢迎。今已荣获为“福建名小吃”“泉州名小吃”“泉州十佳名小吃”“中华名小吃”“福建省着名商标”等荣誉称号。