藻类可以通过自身发酵合成dha,因此随着现代科技的发展,人们将海藻养殖在大型不锈钢发酵罐中,这种发酵罐是药品、食品和生物技术产业中所常用的。依照良好生产规范(cgmp),全程控制整个生产过程,了藻类干净、环保、不受污染,从而生产出、、无污染的高品质dha。
DHA是重要的细胞膜组成成分,含在所有组织里,尤其在神经、视网膜和心血管组织里含量更高。大脑和视网膜中97的ω3脂肪酸为DHA,协调突触传递和支持髓鞘的形成。大部分人认为鱼就是DHA的主要来源,而事实是,鱼类之所以含有DHA,是因为鱼食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。由此再提纯得到的DHA当然没有直接从海藻中萃取的DHA纯度高,品质好。而且,环境污染日益严重,生活在海水中的鱼类极易受到重金属之类的有害物质污染。而海藻可以在无污染的环境内人工培育,来源也更就。因此,直接服用藻类DHA更直接、。
DHA藻油的主要作用
1、DHA对脑神经生长发育至关重要
脑的发育要经过细胞的增殖、分化、迁移、死亡、突触的形成与修饰等复杂过程,营养素和能量是脑发育的物质基础。0~6岁是人大脑发育的关键时期。DHA是胎儿和儿童大脑发育的一种必需微量营养素,可以促进神经网络的形成,使神经递质的释放和传递信息的速度加快,并能对伤亡的脑细胞起到明显的修复作用。
2、DHA对视觉发育起重要作用
人类大脑所获得的信息,其中有60来自于视觉,因此,视觉的功能直接影响着儿童的反应能力、空间知觉和知觉速度。DHA是视网膜的重要组成物质,DHA缺乏时视觉功能受损,表现为视敏度发育迟缓,对光信号刺激的注视时间延长,从而影响儿童的反应能力和观察能力。
3、DHA对儿童智能发育的重要作用
儿童的智能包括观察力、记忆力、思维能力、想象力和创造力。0~6岁是儿童智能发育的关键时期。有研究显示在这一时期补充了DHA的孩子在认知、语言、运动等方面的能力较其他孩子有明显的提高。DHA缺乏时,胎儿脑细胞的分裂增殖就会发生障碍,严重缺乏时则会造成脑细胞发育迟缓和智力水平低下。孕妇DHA严重摄入不足可生出极低体重儿,表现为精神发育迟滞,思维灵活性、语言表达能力、理解能力与精细运动均低于正常儿。