山西云青牛肉有限公司是1990年乘改革开放的东风发展起来的股份制企业。公司的前身“源盛昌”肉店是平遥有名的百年,加工的牛肉绵香可口,远近闻名。公司董事长四代相传加工牛肉,是平遥牛肉传统工艺的活字典。公司注册的“云青”、“成老大”商标是我省的商标。 公司位于平遥城郊结合处小城工业园区,离大运高速公路入口1. 5公里,位置优越,交通便利。公司占地20000平方米,建筑面积12000平方米。
公司从组建以来,始终坚持“以质量求生存,以效益谋发展”的经营宗旨,内部狠抓产品质量,提高管理水平和抗风险能力,建立质量管理体系,不断增加投入,完善质量检测手段,加强原料进厂,半成品检验和成品出厂管理,增强产品的事前监督预防能力,事中有效控制能力和事后严格把关能力,有效地提高产品实物质量水平。在外部积极开拓市场,改进营销手段,建立销售网络,扩大销售队伍,真诚为顾客服务,根据顾客需求,提供顾客满意产品。多年来公司生产的产品出厂合格率达100,销往山西、陕西、四川、甘肃、河北、河南、天津、江苏、山东等二十多个地区。 历年来公司顺应入世,积极改革,内强素质,外塑形象,努力和兄弟企业共同振兴民族食品业。
公司的质量方针是:弘扬云青品牌,争创平遥牛肉。发展战略理念是:以真诚换忠诚,以质量换形象,以品牌换未来。
企业经营理念是:诚信高于利润,品牌重于泰山