盈丰集团位于福建漳浦,建筑面积66万平方米,员工6000余人,创建于1993年;公司注册股本三亿两千万元,年产值12亿元人民币,出口创汇1亿多美元。集团拥有多个全资子公司,如盈丰食品股份有限公司、漳州泉丰水产开发有限公司、漳浦盈丰房地产开发有限公司、漳浦正丰饲料有限公司、漳州漳丰贸易有限公司等企业,是国内的糖姜生产企业和欧洲市场第二大的糖姜供应商,也是亚洲巴氏蟹肉的主要出口厂商。在原有的发展规模上,2011年公司实现非常具有历史意义的发展,投资创建盈丰食品工业园,该项目总投资22亿元,占地面积600亩,建筑面积32万m2,规划建设五大生产加工区,24条生产线,年可生产海产制品、肉制品、罐头食品、蔬菜制品、姜制品等产品105万吨,产值50亿元,利税25亿元,实现年产值15亿元