“山东紫诺生物产业有限公司”主要经营紫糯小麦衍生品,例如:紫麦片、紫麦仁、紫面粉、花素紫糯面、膳食纤维紫糯面、紫糯桃酥等。
紫糯小麦:紫色糯性小麦,是山东农业大学研发的健康小麦新品种。
紫诺食品富含花青素,并且含有多种氨基酸,特别是赖氨酸、丰富的维生素B、膳食纤维,各种微量元素、钙、硒等。紫诺产品作为天然保健品,优势在于其特异的营养、落口好、有一种特殊的麦香味,是糖尿病、高血压、高血脂、胆固醇等特殊人群的食品选择,也是普通人群的健康食品和滋补食品。
膳食纤维含量高达245,是普通小麦粉的11倍;
花青素含量高达048mg/g,是普通小麦精粉的12倍;
人体必需的八种氨基酸高出普通小麦的30106,其中氨基酸赖氨酸比普通小麦高106,对人体健康有特殊的意义;
维生素B1 高于普通小麦26442,维生素B2高于普通小麦148,维生素B3高于普通小麦33。