樱桃不但外观漂亮惹人喜爱,营养价值也是水果中的佼佼者。樱桃含有较多的维生素C和少量的有机酸,樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量远远高于苹果、梨、桃、杏等。
樱桃汁优势主要体现
以下8个方面:
睡眠充足 自然红润
美国营养学会年会暨实验生物学2014年圣迭戈大会上宣布的一项研究发现,樱桃汁中的原花青素有助于提高人体必需的氨基酸色氨酸,不仅能延长睡眠时间,还能质量。另外,樱桃富含维生素C与铁。维生素C能有效美白肌肤,铁可以养颜,让肌肤自然红润。
养生
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。常饮樱桃汁可补充铁元素,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智,有助于增强机体,提升整体健康水平。
养颜驻容
樱桃营养丰富,含有丰富的铁、维生素C、蛋白质、糖、磷、胡萝卜素等人体必需的元素,常饮樱桃汁或用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
缓解疲劳
樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4~5倍。电脑族如果不能及时补充维生素A和相关营养素容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状,常饮樱桃汁能有效缓解肌肉酸痛、眼疲劳。
中医认为,樱桃性温,味甘微酸,入脾、肝经,兼具补中之功,能,对风湿腰腿疼痛有良效。麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁还能够预防感染。
止痛
樱桃可以烧,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用,还能轻、重度。同时实验证明,酸樱桃萃取物的效果是阿司匹林的10倍。饮用樱桃汁,每天2勺就可以减轻炎症。
痛风
樱桃汁含有抗氧化剂和黄酮类物质,它们有助于身体抵御多种疾病。多项科学研究证明樱桃汁能够有效降低体内炎症和尿酸水平,帮助痛风患者缓解病情,减少痛风造成的关节损伤
痛经
樱桃汁可促进血液生成,预防贫血。女性多出现缺铁性贫血,这是由生理特点决定的。青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。
高端樱桃汁在生产过程中,一般都通过特殊工艺,把樱桃果肉经高压均质转化为小分子营养物质,特别利于人体吸收,所以喝樱桃汁的功效大大优于吃樱桃。
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