诸城科盛供应全自动盐水注射机 肉类带骨注射

    诸城市科盛食品机械有限公司，座落在龙都工业园，西外环中段，东至青岛黄岛，南至日照，北至潍坊，西至临沂，是胶东重要的陆路交通枢纽，交通十分便利、发达。

    诸城市科盛食品机械有限公司一贯遵循质量取胜的宗旨，将用户满意作为产品质量标准。从产品设计，生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量措施。建立用户档案，为用户提供、快捷、 优质的售后服务，确保用户无后顾之忧。为广大用户提供精良的设备，让用户省心、省时、省力，生产出优质的产品，使产品名扬四海，走进千家万户，是我们的目的；也是我们加工机械企业的责任。

    质量是根本，服务是保障，企业以人为本。坚持“以质量出精品，以精品赢市场”的信念，建立了较为完善的质量体系和售后服务体系，为用户提供满意的售后服务工作，愿意与国内外同行厂家和个人建立广泛的合作关系。

    诸城市科盛食品机械有限公司热忱欢迎新老客户光临指导、洽谈业务。

盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

   可根据不同工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的注射效果。

   本机采用不锈钢材料制作，设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉无死角。

一、结构特点

ZYZ系列盐水注射机是我公司科技人员根据国内市场需求，研制的出品率较高的注射机，该机结构合理，操作方便，易清洗，是生产火腿肉（俗称西式火腿）的重要工序—-在腿肉中注射混合盐水的专用设备，腿肉经过盐水混合液注射均匀渗透，柔软味鲜又能增加出品率。本机供液系统采用中压大流量供液泵。为便于清洗，采用主机与水箱分离的结构。

二、工作原理

ZYZ系列盐水注射机采用电脑防水控制器控制双速电机及RV减速机，变频型采用电脑防水控制变频器控制RV减速机。针头上下运动是通过减速机输出轴上的摇臂的往复运动来实现。输送带前移是通过减速机输出轴上的凸轮机构的运动来实现。输送带向前推移，注射后的肉块经输送带送入前方容器，以此往复循环工作。