1、小浪包由威海乐活贸易有限公司授权威海迪巧食品有限公司出品,威海市金谷面粉厂有限公司进行加工生产。
2、生产厂家实力雄厚,是威海为数不多得到政府出资支持的面食类加工厂,是威海市政府放心早餐工程企业。在2016年3月,威海市金谷面粉厂有限公司引进国内首台第二代生产口袋面包的全套设备,工艺更先进,更彻底,这是目前来说国内生产口袋面包的厂家所不具备的,也是我们的一大优势。
【小浪包口袋面包的知识普及】
1、为了可以流水线生产和延长货架期,小浪包面包调配出专门用于口袋面包的果肉果馅,特制的果肉果馅既营养健康又利于产品的货架期(货架期指食品被贮藏在推荐的条件下,能够保持,确保理想的感官、理化和微生物特性;保留标签声明的任何营养值的一段时间。)
2、小浪包面包皮方面选用了吐司面包切片。在吐司切片中注入果肉果馅,用口袋面包机从四边缝合起来,把果肉果馅完美的包裹在吐司面包中间,一口咬下去,满满的都是新鲜的果肉。
3、威海工厂新设备,申请了国家专利,是国内第二代口袋面包机的条生产线。并且我们的水蜜桃和香橙两种口味正在做破坏性试验,包括外包装破坏性试验和充氮气的测量。为什么要做破坏性试验,因为我们要小浪包在45-60天时间内,不变质,水蜜桃和香橙味试验成功后,立即投产。
4、目前来说,大部分短保质期类面包多数采用快速法生产,由于发酵时间短,面筋得不到软化,产品极易出现掉渣、变干等老化问题,其次,还会出现变味、发霉等保鲜问题。而小浪包口袋面包的配方和用料非常,有用于口袋面包的复配面包酶制剂、复配面包乳化剂、面包乳化膏等等,从而可以做到改良面粉的结构,强化面筋,提升面筋的延展性,从而发挥抗老化的作用,延长保质期。小浪包所用的吐司面包含水量达到38%,非常的细腻绵软,可以达到口感的韧性和粘稠度。
5、代口袋面包的果粒、果酱是12-13克,第二代是14-16克,而小浪包的果粒、果酱达到了18-20克,但是目前由于土司的承受力以及防腐的条件限制,一般不会有超过20克的果酱,因为这种情况果酱会从土司中漏掉。
【小浪包的优势】
1、精选好原料:优质小麦配上等黄油,吐司面皮细腻绵软,蛋白质含量高。
2、高品质组合:面包和果酱的传统搭配,做早餐、做菜点、做零食、做副餐的选择,营养又健康。
3、进口馅料:芒果、菠萝、香橙、水蜜桃,4种口味的口袋面包,果粒饱满丰富。
4、内托:材质是BOPS片材,是一种高分子新型环保材料,目前其他品牌的面包制品一般都选用PVC,PPS,PPC,我们是选用BOPS片材制作内托的厂家。BOPS片材,特别轻,透明度极高,而且我们首创在内托上打上小浪包的logo,看起来非常。
5、包装袋:菠萝口味的小浪包外包装袋子已经申请了国家专利,专利号:201630124563.1
6、保护箱:目前其他品牌的口袋面包都没有外保护箱,外保护膜,而我们小浪包每一个小箱子都是覆了膜的,而且加了一个外箱,更好的保护了小浪包的美观度。
【小浪包市场前景】
1、目前口袋面包在面包行业内起到的市场推动作用,相当于五年以前的蛋黄派,六年以前的法式小面包,根据业内人士的分析,口袋面包所走的路会比蛋黄派、法式小面包的更远、更长,目前早一批蛋黄派和法式小面包的供销商,在市场每一年拿到的品牌差价,供给超市和批发市场的差价,每一天的利润都非常可观,纯利润的进账,所以每一位正在做和即将做口袋面包的朋友,你们要抢占先机,率先拿到市场的权,这样你们将会拥有未来五年、八年,甚至更久的市场授权和占有率。当然,如果你们可以稳定的进超市,稳定的走入线下市场,取得该省或者总经销,做到市场份额的话,那你的纯利润进账将是相当可观。
2、我们小浪包跟市面上现有的口袋面包比起来,拥有更多的优势,比如我们的口味更多,我们是走线上、微商、社群电商的模式,我们的覆盖面会更广,我们要做的不是现在的面包市场,不仅仅是微商的市场,而是面包食品未来的市场,让我们选择小浪包并坚定的做下去。
【加入小浪包的好处】
1、小浪包资源整合的能力特别强,线下超市、零食铺、水果店、服装店、童装店、美甲店、校园快餐店等等,都可以进驻我们的小浪包。让你有钱赚这是大好处。
2、高品质、高回购率、高覆盖率、老少皆宜。这样一款产品将会火速占领市场份额。
3.公司控价体系严格,微信、淘宝、实体店都有价格区别,公司保护各级别利益,对乱价、低价的都会及时处理,让你无后顾之忧的认真卖货。
4、小浪包广告已陆续登陆各大卫视以及央视,品牌效应会让我们成为面包界新宠。