【产品名称】蔓越莓粉
【英文名称】Cranberry powder
【原料别名】蔓越橘、小红莓、酸果蔓、蔓越梅、鹤莓
【营养价值】富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮。
【产品指标】
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
规 格:食品级
气 味:天然蔓越莓味
水 分:≤5%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【生产工艺】原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。
【应用范围】医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加】固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;有效期为两年。