和记隆月饼厂

和记隆于创办于香港九龙城，专营潮州饼食和嫁女礼饼，专售各种潮式（烤饼），如咸烧饼、芋泥月饼、中秋港式月饼等，由于产品口感富有地道的特色风味，立即风靡整个香港，分店扩张遍布香港繁华地段。

经历半个多世纪的风雨洗礼，和记隆已成为香港规模的饼食生产厂商，和记隆是潮式月饼的代名词，潮式月饼即是和记隆的代名字。为满足不断扩张的海内外市场，一九八六年和记隆率先在深圳注册和记隆食品有限公司，把香港的制饼技术、经验带回祖国大陆。七十数载的耕耘，如今的和记隆公司已发展成为一家规模宏大、技术力量雄厚、经验丰富的饼食专家，为星级酒店、酒楼、企业集团公司等月饼OEM（代加工）生产。公司为发展月饼OEM市场早期已组建一支的月饼OEM业务团队，为您提供产品策划设计等一对一的优势服务。

潮式酥皮月饼特色：

酥皮月饼手工制作，外观色泽金黄，低脂低糖

外观呈精致的螺旋形，口感清淡。不油不腻，男女老少皆宜，和记隆潮式月饼一直追求天然、健康、营养的路线，深受广大客户好评。

酥皮白莲蓉月饼

采用纯湘莲，累计数十年经验，古法配方保持了莲子天然的清香，口感滑而不腻。自古以来，人们将莲子作为养心的高级补品。

酥皮蛋黄绿豆蓉月饼

经秘方精致成绿豆馅，金黄细滑的绿豆蓉配以潮式酥皮，散发出浓浓豆香，入口即酥，清甜可口，甜而不腻，回味无穷。

酥皮蛋黄芋蓉月饼

将来自湖南的芋头秘制成香芋馅，那种自然纯正细滑的味道，只要吃过一口，你就再也无法抗拒它的魅力，你的心将永远被她俘虏。芋头本身含有丰富的纤维，带出天然的农家风味，适合追求健康的现代人需求；香芋馅因其特有的个性只能与潮式酥皮才能叫完美的结合，故其是潮式月饼的代表，也是潮式月饼的精华浓缩。

全国各星级酒店企事业单位月饼代加工

具有餐饮经营许可证