真空和面机的通过上水,将面粉直接压制成小面皮,然后在慢慢组合到一块,粘合能力受力面机大,而且完全融合到一块,并且小面皮吃水能力相比于普通和面机来说,每一个面粉颗粒都吸入一部分水分,让面与水更加完美的组合,达到饱和状态,这样不管您陷中有多少水分,面皮都不会过多吸水造成裂皮等现象,而大面团是有很多个,上亿个小面团皮子组成的,完全融合到一块成为一个大面团,粘合能力完全称为一个整体,这样,面团的拉力大大提高,给水饺带来了薄而不烂的影响。为什么真空和面机的出来的硬度和韧性就是不同,主要表现在以上两点,吸水,影响面团硬度,揉面影响面团拉力,所以想要一台好用的真空和面机,揉面系统很关键,通过多年来客户的反应,瑞康的真空和面机在市场上一直非常畅销,和汉普、晓进的的真空和面机不相上下,加工真空和面机生产厂家。
诸城瑞康全自动上水上面真空和面机精准到毫克,上面系统一次进面,一次进水,全自动触摸屏控制系统,PLC系统装置,真正做到智能化上水上面系统!随着人工智能的普及,普通劳动力一人难求的境地,而精准,智能的全自动设备需要进入到普通的工厂内,让人工智能越来越方便人类,越来越惠及企业,瑞康推出了人工智能自动上水上面真空和面机。有两袋面,四袋面,六袋面,八袋面全自动电脑控制,PLC触摸屏操作的全自动真空和面机系列。具体电话哟可以看头像上的手机号。
1、 全自动上面系统一次性快速吸面干净无留存
2、 全自动上水系统精准到毫克
3、 全自动真空和面机德国进口密州,质保5年不漏汽
4、 全自动真空和面机电脑控制系统,真正的人工智能操作
5、 瑞康真空和面机与普通和面机相比具有如下好处:1、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。3、尤其是在夏天,面团不会自然醒发。4、面团切面后无气泡。5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的。6、具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少。7、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,耐煮不粘锅真空和面机有面团齿形,面絮齿形,面包及面包糖齿形等。