来自天山优良驼群,方圆500公里散养奶源。公司位于有着“小江南”之称的新疆伊宁县,大面积天然绿色的草场,为骆驼的生态养殖提供了很好的环境,新疆伊犁雪莲乳业依托当地自然生态环境 ,采用新鲜优质、有品质的牧场鲜驼奶用作驼奶粉原料。
智驼骆驼奶粉选自伊犁伊列克大草原自然环境生长下的双峰驼乳,以纯正天然的方式提纯骆驼乳粉,通过低温喷粉、瞬间灭菌和无菌包装等先进的生产工艺精制而成,不添加任何香精、色素、防腐剂、食品添加剂等有害物质,经科学调配维生素、矿物质、益生元等营养元素含量,采用先进的生产工艺、设备精制而成。产品添加初乳粉,产品含有丰富的营养成分。具有奶香浓郁、口感纯正细腻、溶解性好、营养全面,易消化吸收等特点,适用于三周岁以上人群。是天然、纯净、营养的健康食品。
研究证明驼奶中含有丰富的营养物质尤其是氨基酸,今天我们就详细说下氨基酸和蛋白质的关系。
先来了解下氨基酸到底是什么?在人体中承担什么样的作用?
氨基酸,是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-...w-氨基酸,经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种,它们是构成蛋白质的基本单位。简单理解为有了氨基酸才有蛋白质。
氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。
氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:
1、合成组织蛋白质;
2、变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;
3、转变为碳水化合物和脂肪;
4、氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。
组成蛋白质的大部分氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫(Embden-Meyerhof)途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、组氨酸,前者的生物合成与磷酸戊糖的中间物赤藓糖-4-磷酸有关,后者是由ATP与磷酸核糖焦磷酸合成的。微生物和植物能在体内合成所有的氨基酸。