成都川禾川调商贸有限公司(简称:川禾川调)是川禾食品原料有限公司(简称:川禾食品厂)下属销售公司,川禾食品厂成立于2007年,占地10000㎡,年产量6000吨,通过了HACCP体系认证。为多个连锁品牌,数千家串串香、火锅、冒菜等门店提供底料调料,年产值达2亿元。
2017年成立川禾川调商贸有限公司,主营底料批发、底料定制代工等业务,同时开设工厂直营店——牟家巷小郡肝串串香、龙厂长老火锅,为开串串香,火锅店的客户提供口味品尝,实体培训等服务,形成了集底料生产批发,定制代工,技术培训为一体的企业。公司主要生产牛油浓缩火锅底料、清油火锅底料、无渣红油火锅底料、串串香火锅底料、冷锅串串底料、鱼火锅底料、冒菜底料。