潮汕牛肉丸厂家批发

2021/12/23 22:31:52 分类：招商信息浏览量：1450

公司简介：

汕头市金霸富荣食品有限公司于2011年08月25日成立。法定代表人李敏强，公司经营范围包括：速冻食品（全国工业产品生产许可证有效期至2022年7月20日）等。 [1]

产品简介：

牛肉丸是潮汕地区（包括汕头、潮州、揭阳、汕尾）著名的小吃,从其发源到现在已有一百多年的历史。因其制作工艺特殊和极具潮汕风味，一直以来都是潮汕人日常会客佳肴和高档潮州菜的保留菜式。改革开放后，随着新式餐饮连锁的发展和潮汕商人遍布海内外的足迹，潮汕牛肉丸渐渐成为家喻户晓的佳肴美食，来汕客商必品和必带的也非牛肉丸莫属。但由于其独特的地方风味和考究的制作工艺，迄今为止除了潮汕地区以外皆无法制作，也有说法称只有潮汕的水土才能生产出特色的牛肉丸，所以许多外地的厂家也只能是仿其名而不能仿其实。　　潮汕牛肉丸批发：微信手机：18211211254.牛肉丸一般分为牛肉丸和牛筋丸两种，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆、筋道，且丸中带汤，口嚼美汁四溅。九十年代初，香港无厘头大师周星驰把潮汕牛肉丸引入其影视创作之中，《食神》一播，顿时撒尿牛肉丸风靡大江南北，许多游客都慕名前往一试，但很多人都不知道其撒尿丸的原型正是潮汕牛肉丸（牛筋丸）。而在香港这个美食之都，也大大促进了牛肉丸美名的传播，从而使潮汕牛肉丸美味风行海内外。时至今日，外地仍有许多借撒尿牛肉丸的名声做出各式各样的包心牛肉丸，事实上，正宗潮汕牛肉丸根本没有夹心一说，它喷汁（撒尿）的效果是其独特的工艺所致。当然，美食界仍以潮汕本地出产的牛肉丸为正宗。2003年，汕头牛肉丸被评为“中华名小食”。

代理区域：

广东省周边

招商政策：

量大从优，具体洽谈