广东省清真竹筒粽子团购至汉代,肇庆的城乡居民已有在春节、端午节包裹蒸和粽子的习俗。
潮州市清真竹筒粽子团购乡间传闻,北宋包拯在古端州(今肇庆)因政绩突出被调往京城,赴任之际,端州百姓用家中的糯米、绿豆,加上肉,制作成一种形状像铁拳的食物,让包拯带着路上吃。广东省嘉兴清真粽子贴牌生产因此,肇庆裹蒸更像包公铁拳的形状。裹蒸还曾奉为贡品,据《南齐书》记载,在御食中,有“裹蒸”这道
菜。湛江市清真竹筒粽子个性化定制十分喜爱:“食此不尽,可四片破之,剩余权当晚食。”广东省清真肉粽子个性化定制清代诗人王仕祯有诗赞肇庆城乡除夕熬煮裹蒸的盛况:“除夕浓烟笼紫陌,家家尘甑裹蒸香。”中山市清真甜粽子代工如今,肇庆裹蒸已经成为家喻户晓的传统食品。
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