产品工艺在传统酿造工艺基础上,融入现代生物发酵技术,精选本地优质有机大米和英纳河山泉活水为原料,运用独特的酿造工艺和配方,使酒质达到了窖藏多年以上的醇化效果,确保了酒液的原汁、原味、原色;口感的不辛、不辣、不冲。具有典型的米香型白酒的特点:蜜香清雅、入口柔绵、落口爽冽、回味怡畅。产品优势健康营养本酒原料是有机大米和天然山泉活水,无任何添加与污染,纯手工酿造。大米在发酵、磁化、蒸馏过程中,自然生成的以乳酸乙酯、乙酸乙酯与β-苯乙醇为主体组成的复合香气。具有补气养精、滋心宁神、健脾益肾、生血补气等功效之同时,品之无刺激,喝之无酒气,饮之不伤胃,醉之不上头。 大米中富含18种氨基酸,经发酵后,有效增强了氨基酸对人体的作用,有利于人体的吸收。大米在生物发酵过程中,米芯中的“糖分”一部分转化成“低聚糖”,一部分转化成酒精度。低聚糖是双歧因子,有利于肠道益生菌的生成,改善肠道微循环。美味时尚上口性好,不辛、不辣、不冲。口感柔和,口味。可与各种纯植物性饮品相溶合,调制出具有标准化口感的果质酒、威士忌和鸡尾酒等。