干吃汤圆，实际是糕点“麻薯”或其近似物。干吃汤圆一名是在2012年元宵节时为获得销路而起的另一个名。
食品起源
干吃汤圆一名是在2012年元宵节时为获得销路而起的另一个名
日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻薯”.
据介绍，“干吃汤圆严格上来说不是汤圆，而是一种汤圆形状的小点心，主要原材料是麻薯。”.干吃汤圆“口味很多，而且多是独立小包装，开袋即食，保质期也有几个月。由于干吃汤圆携带方便而且味道不错，突破了传统汤圆的限制，因此在网购市场上特别流行。
干吃汤圆的做法
1.准备一口锅装水加热备用
2.糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟
3.以筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出
4.放入容器中以勾型搅拌器搅拌
5.将糖分4次慢慢加入，材料一起搅拌至成糊状即可
6.在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉长并将面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块，做成禧味麻薯皮
7.将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧，捏成圆圆的形状，将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。
干吃汤圆价格
沈大成大福组合180克*3盒干吃汤圆元宵红豆芝麻凤梨上海特产麻薯：39.9元
盛芝坊台湾风味麻薯500g干吃汤圆驴打滚麻糬零食糯米糍点心：18.8元
MAIDELONG麦得隆麻薯2kg干吃汤圆驴打滚麻糬零食糯米糕点心福建特产：32.8元
宜莲居爆浆麻薯牛奶味50g*8包休闲零食传统糕点干吃汤圆手造麻糬：15.8元
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