宁波汤圆缸鸭狗在宁波几乎妇孺皆知。作为宁波汤圆的鼻祖,由猪油芝麻馅儿和水磨糯米粉打算去台北现包现吃。团圆喜庆时刻,江南地区必点的一道甜品。
自1926年缸鸭狗创立以来,宁波汤圆就一直是阿狗家的金字招牌。缸鸭狗的汤圆在1997年被评为中华名小吃,2016年被评为旅游小吃,其宁波汤圆制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产名录中。
选用黑龙江五糯米,糯米皮采用水磨工艺,经过细磨,布袋沥干,坚持用好的食材,传统的技法,固守着宁波汤圆洁白纯粹的味道。
缸鸭狗 宁波汤圆 320g (16只)价格:29.9元
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