猴菇饼干价格
江中猴姑饼干20天装960g129元
江中猴姑饼干15天720g89元
广益发猴头菇饼干720g45.8元
飞业十品猴头菇华夫饼2500g57元
慕丝妮猴头菇饼干720g24.5元
猴姑饼干为什么那么贵
猴姑饼干是因为增添了具有养胃功效的猴头菇,对外宣传也是有养胃功效。猴头菇本身售价较高,所以做成饼干也是比较贵的。
猴姑饼干真的养胃吗
浙江营养学会理事王维义教授表示,养不养胃,关键要看饼干中的猴头菇含量和食用方法,但效果还不如直接吃猴头菇。“首先,猴菇饼干并非保健食品,其宣传的"养胃功能"也不属于国家食药总局规定的保健食品27个功能范围。消费者要理性看待打"养生牌"的食品,不要被商家宣传的概念所误导。”王教授说。
王教授还表示,猴菇饼干除去配料表中的猴头菇成分外,其余成分与普通饼干相差无几,产品本身中也包含一些油类、脂肪以及食品添加剂,人们摄入有益成分的同时也会吸收对人体不好的成分,并不建议天天食用。特别是有“三脂高”、肥胖、糖尿病等健康问题的人群,少吃这种零食。
猴菇饼干的做法
原料:
鸡蛋1只、黄油240g、低粉360g、糖60g、盐8克、猴头菇三大颗
步骤:
1、先将猴头菇泡发,用料理机打碎,越碎越好;
2、黄油放糖打发,加入猴头菇,继续打匀,加鸡蛋,加盐,直到打匀为止;
3、加入筛好的面粉至打好的黄油内,用手揉均匀,成团后用保鲜膜或保鲜袋装好放入冰箱冷藏40分钟至一个小时;
4、切一小块,用擀面杖擀成薄片,越大越好;
5、用模具做成想做的形状;
6、放入烤箱,上下火,180度,30分钟,经常在边上看着,上色后取出;
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