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发布者:洁洁 更新时间:2015-11-05 浏览量:787

红薯汤圆

红薯汤圆是一道以红薯、糯米粉为主要食材的小吃,口味香甜软糯。

红薯汤圆的做法

红薯汤圆的原料:红薯

红薯汤圆的配料:枸杞、糯米粉、红豆、白糖、姜片、黄糖片

红薯汤圆的做法:

1、黄心红薯和紫心红薯削皮切块

2、菜市买的糯米粉团

3、枸杞

4、红豆

5、红薯放到蒸锅里蒸透

6、取三分之一糯米粉团和蒸好的黄心红薯,加些白糖,揉均匀

7、紫心红薯和纯糯米粉也一样揉均匀

8、三种颜色的粉团分别搓成小丸子

9、红豆先用开水煮一下

10、放入高压锅,加入水,姜片和黄糖片

11、喷气后改小火,15钟后关火,气消后打开盖子,再把水煮开

12、放入小汤圆

13、汤圆浮起即可出锅

14、另一种煮法,锅放水,白糖,姜片

15、煮开

16、放入汤圆,枸杞,汤圆浮起即可出锅

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