半梅，通称“李子梅”，又称半梅肉、半梅干，是属于梅类果干的一种，所谓“半梅”即是每一颗都只有一半梅肉，一半梅核，很特别的外形。
半梅是通过成熟的李子加工而成。对于调血、滋润肌肤、舒缓情绪有一定疗效，同时还具有很高的营养价值。
半梅的功效与作用
1.护肠促消化：半梅可以抑制大肠杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤，而且能促进胃酸和胃消化酶的分泌，因此半梅可以增加肠胃蠕动，多食可以促进消化，增加食欲，对于那些具有胃酸缺乏、食后饱胀、大结者症状的人是不二之选；[3]
2.清肝利水：半梅的果肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，经常食用半梅对于肝硬化腹水可以起到显着的作用；[3]
3. 生津解暑：半梅味酸，多吃可以防暑降温、生津止渴，在夏天，来几颗半梅，或者喝用半梅泡成的饮料都可以起到让你生津解暑，赶走炎炎夏日。[3]
4.降压、导泻、镇咳：半梅的核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，它们具有利水降压作用，促进肠道蠕动，从而排出干燥的大便，另外对于化痰止咳也具有十分显着的作用和疗效。[3]
5.美容养颜的功效。根据《本草纲目》记载，半梅具有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，也能有效的汗斑、脸生黑斑等症状。[4] 也因为这个功效使得半梅深受女性朋友的喜爱。对于那些在办公室工作的白领而言，在工作之余来一两颗的半梅既可以美容养颜也可以解乏生津。是作为零食的不二之选。
半梅吃了有害吗
半边梅属于腌渍事物，虽然感觉好吃，不过因为还有大量盐，还是少吃，而且成分表有添加物质，对身体不好！
半梅的脂肪
说起半梅的热量，很多人不是很清楚，营养学家指出半梅的热量在同类水果中，不算很高，但也高于一般的水果，100克中约含36大卡。说起半梅的热量，其高含的热量，尤其对虚寒体弱、教师、运动员、演员和慢性肝炎等患者有益。其高高的热量不仅可以有效的补充体内所需能量还有助于促进血液循环，改善血液环境等。
孕妇能吃半梅吗
少吃，就算是一些天然制成的，卫生情况也不是很好。对正常人来说当然是一点问题没有，但孕妇怎么小心都不过分的，特别一般的买家那分的清楚好坏。
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