全麦饼干

全麦饼干有哪些品牌

谷优/gullon

AJI

麦维他

沃尔克斯/Walkers

思朗

非凡农庄/PEPPERIDGEFARM

好吃点

益口/IKO

海太

好丽友

乐天/LOTTE

百乐顺/Bahlsen

天然山谷/NATUREVALLEY

莱布尼兹

麦奇/munchy's

烘焙时刻/BAKETIME

每日生机

米苏尔/Misura

全麦饼干的做法

材料：低粉140g，全麦粉50克，盐1g，小苏打2g，泡打粉3g，大燕麦40g，色拉油60g，炼乳30g，水40g，黑芝麻30g

1、所有材料混合后，放入水，用橡皮刮刀拌匀（轻轻拌匀，不用搅上劲，起筋了，影响口感）；

2、拌好的面团，醒至20分钟；

3、把面团放到硅胶垫子上；

4、擀成厚3厘米的大薄；

5、擀成厚3厘米的大薄

6、压好的饼干用刮板托住底部，放到烤盘上面；

7、整齐的码放在烤盘上；

8、烤箱预热，190度/20分钟（根据您自家的烤箱温度来调节）；

9、饼干出炉了。

饼干

全麦饼干需要的原料有色拉油、花生酱、全麦面粉、糖、泡打粉、鸡蛋，属于糕点类，口味甜。

饼干的做法

1、花生酱+少量色拉油+糖搅拌均匀

2,、筛入2大勺全麦面粉和4/1小勺泡打粉

3、打入鸡蛋（是帮助使面能和起来，而且使口感更加酥脆）

4、用模子做出形，入烤箱，160C15-20分钟就可以了。

全麦饼干长胖吗

全麦食品不等于不发胖！

1、全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮，而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡（1千卡=4.10千焦）热量，而等量全麦粉产热317千卡，所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。

2、全麦粉富合的膳食纤维，人体不仅不能被吸收，还会吸收比自己大5～25倍重量的水，在胃中停留时间较长，可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较“粗”，所需咀嚼的时间长，因此一般不会连着吃很多。

但是，不要以为吃全麦食品肯定不会发胖，因为，对于而言，营养专家都认为“不在于你吃什么，在于你吃多少”。对于全麦饼干来说，虽然产生的热量比一般饼干要少，但是吃多了同样会因摄入热量过多而致肥胖。且大多数面包、饼干制作时都会添加一些黄油、植物油、人造奶油、起酥油等，全麦食品也不例外。又因为全麦食品的口感不好，有些商家为了让其变得好吃，就会加入更多的黄油、糖等。如果全麦面包闻起来很香，估计是没有少放上述辅料，而它们会提供很高的热量，所以不要以为吃全麦食品摄入的热量一定是低的——太甜的全麦食品吃多了对没有好处。

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