随着经济的快速发展、城市化进程的加快以及全国小康社会与新农村建设的不断深入，人民的生活节奏将不断加快，生活水平将显着提高，生活方式和消费结构也随之改变。这将给我国饼干行业的进一步发展带来挑战和机遇。我国焙烤食品市场空问广阔，从饼干人均年消费量来看，目前我国的人均消赀饼干量约为3千克左石，但与发达国家相比还有很大差距。可见，我国饼干市场的潜力十分巨大。
针对目前的市场情况，越来越多的网红食品应运而生，其中，最受人追捧的要数网络热搜的日式海盐小圆饼了。
日式海盐小圆饼精选优质小麦粉，口感上乘；优质的起酥油可帮助面团更好的成型，质感松软；选用食用植物油制作，口感更为酥脆，健康；添加来自于韩国，日本，台湾才有的日晒海盐，自然取材，无添加，由此造就了饼干金黄酥脆、甜而不腻、麦香醇正、越嚼越香的多重口感。并有独立包装，方便携带，美味干净更卫生。
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