9月9日，连咖啡宣布硬重启，推出“防弹咖啡”——雪克雪克能量咖啡，下设三种口味，经典原味，活力燕麦和海盐芝士味。相较2017年版，新品迎合了“健康低卡”的饮食热潮，将每瓶的卡路里降低约60%，还增加了膳食纤维、减少油脂比例。
并且为了保证便携性，将雪克雪克能量咖啡设计为瓶装粉剂的形式，只需将粉末摇散，注入温水或冷水，拧紧瓶盖摇匀即可饮用。
防弹咖啡最特别的生产工艺，来自于高速搅拌机的搅打，让物料产生分子反应，保证产品的功能性得以释放。
因此，连咖啡采用了时下流行的“摇摇瓶”，每个人可以自己加水和瓶内的粉末融合，通过快速晃动（shake）来模拟搅拌机的生产。
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