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发布者:小禹 更新时间:2016-04-26 浏览量:579

玉米软糖

玉米软糖的做法

材料

1.洋菜条8g,

2.细砂糖260g,麦芽糖50g,水240g,

3.香料色素数滴

做法

(1)洋菜泡水,使其软化。

(2)将洋菜和材料2一起加热,煮至120℃。

(3)将作法2分成两,再分别加入不同的香料色素。

(4)倒入平盘中,等到冷却后,就可以分割成小块,软糖就完成了。

材料

玉米粒,适量面米,适量白糖

做法

1、把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦,这是糯玉米,磨着都觉粘。

2、磨好的玉米糊糊因太粘,也较稀,要加适量面米,再加适量白糖拌匀。

3、平底锅放油,热后用勺子把糊舀在锅里,再稍压平。

4、一面煎好后翻面再煎,两面金黄色就可起锅啦

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