周黑鸭宣布推出素肉鸭脖。据介绍，新品植物肉鸭脖采用100%植物蛋白原料制成，在热量上低于同规格的牛肉、猪肉；在成分上每100g含17.9g蛋白质，0胆固醇，0反式脂肪酸。目前，周黑鸭新品素肉鸭脖只在湖北省、安徽省、湖南省、江西省、重庆市部分门店限量供应。
周黑鸭表示，产品定位上，素肉鸭脖不是一款普遍意义上的大众产品，它针对的是有相应需求的小众客群，同时，公司认为，它是一次行业内的重大创新。
周黑鸭素肉鸭脖采用100%植物蛋白原料，在热量上低于同规格的牛肉、猪肉；在成分上每100g含17.9g蛋白质，0胆固醇，0反式脂肪酸，适合健身人群。
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