黄桃罐头有防腐剂吗

黄桃罐头理论上是不含有防腐剂，但是也不排除部分罐头为了保鲜添加防腐剂。具体情况，可以查看瓶贴上的相关成份。

黄桃罐头加工原理：黄桃经过切半、去核、去皮，进行冲洗。冲洗后进行修整、装罐加糖液 ，然后排气、密封。进行，后冷却即制成黄桃罐头。制作黄桃罐头，不需要添加防腐剂。

罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的，与防腐剂毫无关系。罐头食品不含防腐剂，因其食用方便、耐储存及口味多样化的特点，正在被越来越多的消费者所喜爱。

市面上也不乏一些加入防腐剂以次充好的水果罐头，消费者购买时要选择正规生产厂商。

其实，许多人都有在家自制黄桃罐头的经验，这个和我们工业上做黄桃罐头是差不多的。不过和自家做罐头不同的是，优质的黄桃罐头生产企业，大多拥有自己的原料供应基地。因此，能保证在黄桃成熟季获得鲜的黄桃原料。同时，自家做黄桃罐头，加热时间和工艺条件不能控制到，而信誉好的大企业其规模化生产，可以更好地把握黄桃罐头的品质和食品。