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火腿肠可以生吃吗：
火腿肠是可以生吃的，但是要防止一些过期的和瘦肉精多的，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
火腿肠的保质期是多久：
一般的火腿肠保质期是半年，也些品种保质期是三个月，不同的火腿肠保质期也所不同，一般火腿肠的包装上会印生产日期和保质期，如果没，不要购买，选购大品牌的火腿肠。
2017/3/8 14:26:50回答者：热心网友
少吃，吃什么多了都对身体不好。饮食均衡。会导致肥胖的。
而且一般的火腿肠决不会用干净的肉做～防腐剂多～色素多～亚硝酸钠超标～前几天看新闻～一个女孩喜欢吃火腿肠～后来头疼的要死～到医院通过检查是脑囊虫！多可怕啊（还是少吃为妙）！
如果真的很喜欢吃就买厂家生产的价格高一点的吃还放心点。但也不要吃多了呀！
2017/3/8 14:27:04回答者：热心网友