张掖山丹“焉支山”羊肉获甘肃省商标

http://www.5888.TV/xiehui/ 2015/12/16 17:46:46 浏览次数:441 信息分类:省级食品协会 编辑:小宁

日前,山丹县“焉支山”牌羊肉商标被认定为甘肃省商标,并获得授牌和奖励。

山丹地属温热带大陆性气候,光照资源充足,天然草原面积达365万亩,每年的羊饲养量达到百万只以上,是全省的养羊大县。山丹历来就有养羊的传统,四千年前牧羊人的足迹已遍布祁连山区的山丹大地。深山峡谷里还生长着珍珠草、沙葱、针茅上百种,这时生长的草含碱高,可中和羊肉的膻味。羊饮用的都是祁连山区大气降水和冰雪融水,并经过岩石层长期潜流,富含大量人体所需的多种微量元素。特殊的自然环境,造就了山丹羊肉肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,没有膻味,味道香美,营养丰富,真正是羊肉系列的上等佳品。

近年来,“山丹羊肉”被广大消费者广泛认可,成为该县羊产业打开市场的金钥匙,并已获取国家地理标志证明商标和全省无公害畜产品认证。在传统贩运销售的基础上,拓宽现代销售渠道,建立肉食品冷链物流和冷鲜肉直销点,形成了多元化市场流通体系。新鲜肉和冷鲜肉不仅走进了各大超市,更走向了兰州、新疆、广东等省市。康源清真牛羊肉食品有限公司生产的“焉支山”牌羊肉已正式在淘宝网销售,通过电子商务平台,走出了更好的未来。

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