一、研讨食品行业改革和发展的理论、方针、政策，开展专题调研，向政府提交调研报告、政策建议和意见，当好政府的参谋和助手，成为政府沟通企业的重要桥梁；
二、制定行业职业道德准则和行规行约，建立自律性机制，规范自我管理和行业管理行为，提高整体素质，维护整体利益，并监督会员及有关企业执行；
三、收集、整理、分析全行业统计资料，定期发布行业信息，组织进行行业排序，为政府制定产业政策提供依据，为企业经营决策提供服务；
四、受政府或有关单位委托对行业内重大的投资、改造、开发项目的先进性、经济性、可行性进行前期论证；
五、维护会员合法权益，协调会员关系。进行行业内部价格协调，对行业内的价格争议，组织同行议价。对行业内协定的商品价格进行指导、监督、协调，防止行业价格垄断，促进行业公平竞争，维护企业合法权益；
六、研究并监督实施本行业企业的质量管理等有关行业管理工作，同时配合做好行业内各项经济、技术、企业发展成果和产品质量优劣的评审认定工作，推动战略实施和“质量振兴纲要”、“企业管理振兴纲要”、“科技发展振兴纲要”的贯彻落实；
七、参与制定、修订本行业各类标准工作，开展行检、行评工作。对不符合质量标准和其它标准的产品和企业，配合政府进行督促整改，以及建议政府有关部门采取有关措施；
八、组织本行业的产品展览、技术交流与合作；推荐行业内的高新技术产品、优质产品、产品，组织行业技术成果的推广应用；受有关部门委托，承担优质产品、产品的行评工作和国家、省、市优质产品、产品行业推荐工作；
九、组织对本行业中做出成绩的先进单位和个人的评审和奖励，对有突出贡献者建议政府给予奖励；
十、加强与金融机构、新闻媒体和其他单位的协调沟通，为会员提供更多的服务渠道和使会员得到更多的社会支持和帮助；
十一、开展咨询服务，为企业提供技术、经济和市场信息；
十二、为企业培训各类人员，指导、帮助企业改善经营管理，提高企业素质；
十三、支持发展社会公益事业；
十四、经有关部门批准，编辑出版、发行书刊、资料，介绍国内外食品行业的先进理论、方法和经验；
十五、承担和协助政府及有关部门委托的工作。