末伏养生，宜吃花生。夏季是瓜果丰收的时节，江苏省淮安市淮阴区的花生却从瓜果中脱颖而出，在餐桌上占了一席之地。
在位于淮阴区淮高镇刘河村81号兵站家庭农场的花生大棚里，可以看到一簇簇翠绿的花生枝叶绿意袭人，一摞摞新鲜出土的花生苗堆叠在田间地头。农户们正冒着高温酷暑，弯下身子，拔起一株株花生，抖落泥土，一颗颗饱满的果实便显露了出来。
相比于其他地方，这里的花生成熟期要提早半个月左右，一般7月中旬便可采摘，这得益于农场引进的早产品种“益花1号”。剥开果壳，花生粉嫩的外衣鲜嫩欲滴，放入口中细细品尝，脆嫩回甘。负责人郑厚春得意地介绍道：“我引进的这个是河南商丘的益花1号，今年是年种，收益很好。它的特点就是亩产高、抗病能力强，早上市半个月，平均一斤能卖到三到四块，亩产1500斤以上，收入超五千元！”
近年来，淮阴区通过选择花生优良品种，加强科学管理，为花生早产丰收、提质增效提供技术保障。为推动花生种植的科学化、有序化发展，刘河村还特邀退休农技专家上门指导，并通过“党支部+家庭农场+农户”的合作发展模式，有效解决了种植户的后顾之忧，同时，多举措调动当地农户发展特色种植的积极性，不断拓宽群众的增收致富路。
刘河村负责人吕雷表示，目前村两委通过引导种植大户种植益花1号花生品种，已经带动了40多位村民的劳动就业，年产值近十万元。以特色产业为抓手，淮高镇刘河村通过政策扶持、示范带动、技术等方式大力发展设施农业，推进农业产业与乡村旅游深度融合，不断拓宽农民增收渠道，提升农民幸福感、获得感。今后，村里还将尝试新的产业，开设未来农业馆、种植百香果等，同时将利用区位优势，建设运动驿站、筹建乡村博物馆和乡村休闲旅游打卡点，在“一村一品”的基础上，取得文化和产业的双丰收。