为构建全省餐饮行业和谐劳动关系，推进全省餐饮行业高质量发展，7月17日下午，省总工会副井良强宣布江苏省餐饮行业协调劳动关系三方委员会（以下简称三方委员会）正式成立。该组织是在省级层面建立的行业性的“劳、资、政”三方组织，具有创新性、示范性和性，标志着全省餐饮企业在劳动关系方面遇到重大共性问题有了省级层面的共商共决制度平台。
目前，我省餐饮行业服务网点30万余个，从业人员近330万人，大部分企业属于中小微企业，利润率不高，抗风险能力不够强；70%以上的从业人员属于外来务工人员，工作时间长，劳动强度大，工资水平偏低，流动率较高，劳动关系复杂多样，如何推动餐饮行业和谐稳定和高质量发展成为重点难点问题。三方委员会的成立有助于发挥三方的职能优势，拓展行业协商空间，推动餐饮行业健康有序发展，有助于解决小微企业协商能力低、协商成本高的问题，协商解决餐饮行业用工难的问题等，有助于构建和谐劳动关系，维护劳动者基本权益。
据了解，三方委员会成员由省人力资源和社会保障厅劳动关系处、省财贸轻纺工会、省商务厅服务贸易处、省工商联法律维权处、省餐饮行业协会和省工商联餐饮业商会等6家单位主要负责人组成，三方委员会办公室设在省财贸轻纺工会，负责日常事务。
据介绍，三方委员会成立之后，今年着力做好“三件实事”，一是建机制，建立一套三方组织的运行机制，并接受省协调劳动关系三方委员会领导，依照国家有关法律法规开展工作。二是搭平台，建立全省首批餐饮行业集体协商工作指导工作室，以市、县各层级餐饮协会、工会组织为依托，在领导重视程度高、工作条件好的地方，符合文件规定的“五个有”（即有办公场所、有办公标识、有办公设施、有办公经费保障、有规章制度）条件，作为省三方组织向下推进和延伸的工作链条，对首批10个示范指导工作室，省总将给予一定的经费支持。三是创品牌，开展和谐企业创建活动，把是否建立工会组织、开展集体协商工作作为重要评定条件，于今年底在全省餐饮行业选树首批“和谐劳动关系示范企业”，打造全省餐饮行业和社会认可的招人、用人、留人的金字招牌。
当天下午，江苏餐饮业高质量发展大会一并召开，现场发布了《江苏餐饮业高质量发展行动计划（2018-2020年）》、《全省餐饮业加强燃气管理倡议书》、《绿色餐饮倡议书》及江苏省餐饮行业团体标准等。