9月23日，江西省食品科学技术学会第二次会员代表大会在我校召开。
工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授，食品科学技术学会副郭勇，省科学技术协会卢天锡，省食品药品监督管理局局长上官新晨，我校党委书记胡永新分别致辞，对学会取得的成绩给予肯定，对学会发挥更大作用提出了希望。会议由我校食品科学与技术国家重点实验室主任、食品科学技术学会副理事长、江西省食品科学技术学会理事长谢明勇主持。
大会选举产生了江西省食品科学技术学会新一届理事会，谢明勇连任理事长，涂宗财、刘成梅连任，陈金印、朱笃、李雄辉、卢建中新当选副理事长，陈红兵新当选。
会议还进行了广泛深入的学术交流，孙宝国院士解读“健康食品与健康白酒”，江南大学王兴国教授谈“创新发展食用油产业，助推全民营养健康”，香港大学王明福教授主讲“多酚及维生素对淀粉类食品中有害物质形成的抑制作用及机理”。
近年来省食品科学技术学会理事中一人增选为食品科学院院士和食品科学与技术学会副理事长，3人荣获“科技工作者”称号。学会实现了江西省国家自然科学青年科学基金、百篇博士学位论文零的突破，取得了2016年度国家科技进步二等奖等一批标志性成果。
来自全省食品科技界的专家、学者及企事业单位的会员代表共200多人参加了会议。