2月27日下午，上海市餐饮烹饪行业协会在上海老饭店召开了一届二次理事扩大会议。各位理事及会员代表共365人出席了会议，上海市商务委副主任顾军、上海市商联会副会长刘荣明、上海市社团局管理处徐国芳等应邀莅临指导。会议由副会长吕九龙主持。
沈思明会长向大家报告了协会2012年工作总结和2013年工作计划，并发表了题为《新形势下要大力发展“亲民餐饮”》的重要讲话，就当前餐饮行业的热点、难点、重点工作做了深入浅出的阐述（全文另发）。
上海市商务委副主任顾军应邀讲话，他对协会2012年工作给予了肯定，归纳为“平稳过渡、丰富多彩、成效显着”三句话，他代表市商务委对协会为上海餐饮市场发展做出的贡献表示感谢。同时，他对协会今年的工作充满期待，他指出：在当前贯彻中央反对浪费、厉行节约的工作中，主要遏制的是公款消费和铺张浪费，但正常的商务宴请和餐饮消费还是要继续的。目前餐饮行业虽然面临着成本上升、经营困难的局面，但挑战和机遇是并存的。新的一年期待协会推动行业提高认识、转变经营理念、服务大众、迈向集约化标准化生产、创新驱动、转型发展，进一步优化工作方法，更好地服务好会员企业，促进行业健康发展。
会议听取了沈会长就协会增补副会长、副所作的说明介绍，朱刚副会长宣读了调整理事、常务理事名单及一届二次理事会决议，陈娟娟副汇报了上年协会财务收支情况。吕九龙副会长就以上议题提请大会审议，得到了全体通过，并请社团局领导为协会颁发了5A级行业协会证书。段福根副宣读了荣获2012年上海餐饮业五项先进表彰企业和个人的名单，并请台领导为获奖者颁发奖牌与证书。
沈思明会长强调，新的一年里，上海市餐饮烹饪行业协会将不负5A级行业协会的荣誉，全行业积极贯彻中央精神，提高反对浪费、厉行节约的认识，针对新的市场变化，主动调整结构、创新转型，大力发展亲民餐饮。他希望会员企业更多地关心支持协会工作，共同为上海餐饮事业发展做出新贡献。
本次会议，得到了李锦记和联合利华公司的积极赞助，上海索迪斯万通服务有限公司等15家会员企业提供了丰富的礼品开奖，为会议营造了团结和睦、其乐融融的氛围。