国家食品标准与监测评估司于今年4月初发布了“关于公开征集2018年度食品国家标准立项建议的通知”,具体要求如下：
一、立项条件与范围
（一）立项建议应当符合《食品法》等法律法规和《“十三五”国家食品规划》的有关要求，紧密围绕保障公众健康和饮食，优先安排食品监管、食品产业发展亟需的标准，推动相关符合要求的科研成果和标准向食品标准的转化。
（二）立项范围应当符合《食品法》第二十六条规定。重点立项制定、修订以下标准：食品中各类污染物、营养指标等的检验方法；食品中农兽药残留限量及其检验方法；食品中各类污染物限量；特定人群主辅食品营养要求及营养操作规范；食品生产经营过程的卫生要求；食品相关产品中污染物限量及其检测方法、食品相关产品中与食品要求有关的标签、标志、说明书的要求。
二、立项申报要求
（一）立项建议应当具备扎实的前期科研基础，标准制定、修订时机成熟。主要技术内容科学合理，在行业内得到广泛认可。立项建议应当包括需要解决的重要问题、立项背景和理由、标准适用范围和技术要求、现有风险监测和评估依据（如有相关材料）、国内外相关标准情况等。
（二）立项建议应当一并提出标准起草项目承担单位。项目承担单位应当为相关领域权威的技术机构、科研机构、教育机构、学术团体或行业协会，具有标准研制相关工作经验，能够提供相应保障条件，确保按时、保质完成标准起草工作。鼓励项目承担单位联合相关单位组成协作组，共同承担标准起草工作。
项目负责人应当为项目承担单位在职并具有高级技术任职资格人员，熟悉食品标准管理法律法规，具有较强的组织协调和沟通能力，态度严谨，责任心强。
我们协会专家根据立项条件、范围及申报要求，认真讨论研究，申报2018年国家标准立项建议共计6项：《食品国家标准食品添加剂甲醇钠》、《食品国家标准食品添加剂植物活性炭（稻壳活性炭）》、《食品国家标准食品营养强化剂钼酸铵》、《食品国家标准食品营养强化剂L-蛋氨酸（L-甲硫氨酸）》、《食品国家标准食品营养强化剂L-色氨酸》、《食品国家标准食品营养强化剂L-酪氨酸》。