北京烤鸭享誉海内外，历史悠久，距今已经160多年，号称天下吃，是清代宫廷御菜。御食园鸭采用真正北京填鸭、桃木烤制和挂炉烧烤技术，更研制创新密法C-IFT瞬间冷冻技术保持了片制烤鸭的酥脆口感，时时都似新鲜出炉，让您在家中坐享地道的京城美味。