今天下午，全国政协委员，内蒙古政协副郑福田一行围绕“非物质文化遗产保护”考察冠云平遥牛肉，山西省政协副谢红，晋中市政协王建林，平遥武晓花等省市县相关领导陪同，总经理赵奕良接待汇报。
今天下午，全国政协委员，内蒙古政协副郑福田一行围绕“非物质文化遗产保护”考察冠云平遥牛肉，山西省政协副谢红，晋中市政协王建林，平遥武晓花等省市县相关领导陪同，总经理赵奕良接待汇报。
郑副一行实地考察了冠云20000吨平遥牛肉生产线、平遥牛肉销售展厅等运营情况，详细了解冠云平遥牛肉非物质文化遗产的传承、保护、利用情况及公司肉牛来源、产品结构、发展前景等。并与有关部门和非遗传承人就非遗传承保护利用中面临的困难、问题以及进一步加强和改进非遗保护工作进行了探讨交流，对公司非遗保护工作中取得的成效给予了充分肯定。他希望继续加强专业队伍建设，细化非物质文化遗产开发布局，加快提档升级步伐，严把肉类食品安全关，抢抓机遇，做大做强冠云品牌。