回头客食品作为铜锣烧品类当之无愧的领军企业，经过13年的发展壮大，再次对经典烘焙铜锣烧，进行战略定位，工艺精进，产品升级，并将产品与时下热点相结合，创新推出自有IP“铜锣猫”，定位“孩子们的早餐”，带动铜锣烧品类的二次飞跃！
作为一个独立的细分品类，铜锣烧是特别的，一部经典动漫《哆唻A梦》十几轮的轮播更新，使得“铜锣烧”始终活跃在广大的00后、95后儿童学生群体之中，并且成为了90后、80后甚至70后群体不可或缺的“童年记忆”。凭着先天的优势条件，铜锣烧品类一出生便拥有超高人气和认知度，并形成了巨大的潜力市场。
然而作为一款休闲时刻来一个的休闲点心，铜锣烧始终缺乏一个明确的食用场景。在今天商品丰富的市场经济环境下，这显然严重影响了铜锣烧品类的进一步发展。同时任何一个成熟的品类经过数十年的发展，必然会进入一个转型期与升级期，必须通过品类升级来保持品类发展的生命力与竞争力。此时此刻，标杆企业的举措显得尤为重要，一举一动关系到整个品类的发展状况。
回头客食品作为铜锣烧品类当之无愧的领军企业，经过13年的发展壮大，再次对经典烘焙铜锣烧，进行战略定位，工艺精进，产品升级，并将产品与时下热点相结合，创新推出自有IP“铜锣猫”，定位“孩子们的早餐”，带动铜锣烧品类的二次飞跃！
焕新升级版的回头客铜锣烧，在以往铜锣烧的基础上进行了由内而外的创新升级。
饼皮方面：进行配方升级工艺改造，减糖去添加通过工艺改善口感，经过改造后的饼皮松软细腻，化口性更佳，甜而不腻，是健康早餐的。
馅料方面：水豆沙替换油豆沙，精选上等红小豆，经特殊工艺处理，做到入口即化。掰开饼皮可见红豆内馅的细致，入口更是能感受到红豆颗粒在口中融化，软糯芳香，绵蜜不腻，回味无穷，是营养早餐的。
外观方面：个头变大，产品重量变为30g和55g两种，从休闲零食变为能饱腹的代餐食品，家长不用再担心孩子早饭吃不饱；不同以往简单的饼皮夹馅，此次对铜锣烧进行了压边处理，外观上与哆唻A梦的铜锣烧如出一辙，质量上可与日本本土铜锣烧相媲美，特别烙印“烧”字于饼的正面，加深消费者对铜锣烧的品类印象。
明确早餐场景，聚焦孩子消费人群
焕新升级版回头客铜锣烧，进行了产品定位创新。明确了“早餐”的食用场景。并聚焦95后和00后儿童学生类高势能消费人群。着重突显“孩子们”和“早餐”两个重要的产品属性。依靠精准的产品定位战略，先发制人赢得市场。
回头客铜锣烧定位“孩子们的早餐”，对健康营养的要求进一步提高，全面满足家长们对孩子早餐的要求标准。从保质期方面进行改良。由6个月缩短至90天，倡导新鲜烘焙，在口感的同时更加健康营养。
“铜锣猫”IP首次面世
如果说以往回头客铜锣烧是品质赋能，那如今就是品质+IP双重赋能，“铜锣猫”IP的面世让回头客铜锣烧在好吃的基础上，增加了趣味性和故事性，这个圆头圆脑扯着嘴角微笑的小猫跟孩子之间具有天然的亲近感，传递出童心童趣、爱与温情的情感体验，赢得孩子和妈妈的认可，打赢新消费时代的注意力之战。
新一代回头客铜锣烧不仅将研发做到，更不断丰富了产品的情感衍生价值，满足孩子们早餐生活场景所需。3月17日，新一代回头客铜锣烧将于成都重磅，燃爆市场，现邀您共同创造铜锣烧品类传奇！分享十亿市场红利！