灾难面前每一个企业都是平等的，拉开距离的从来都是企业本身！
餐饮渠道受阻，学校延期，便利店大范围闭店……各大渠道销售受到了影响，企业销量直线下滑。茅台、五粮液等高端白酒企业初步预计可能损失全年销量的10-20%；乳制品、啤酒、果汁、植物蛋白饮料、坚果等品类的各大品牌也在短期内进入淡季，销量不容乐观。这是每一个企业都必须面对的现实。
但是，在一些品牌为了生存挣扎的时候，一个青梅零食品牌——溜溜梅却如黑马一般销量异军突起，在疫情期间逆势增长。据近期统计显示，在2020年春节（正月初一到初十五）期间，也是疫情爆发严重期间，仅在西安一个城市，华润、永辉、人人乐几大商超系统的销售数据，同比2019年分别增长30%、92.7%和131.6%。
同期内，江苏连锁超市苏果内溜溜梅销售同比增长101%，广东地区华润万家超市溜溜梅销售情况同比去年春节大增264.6%，华东大润发系统内溜溜梅实现销售额151.9万元，日平均破10万。各大商超内，属于溜溜梅的货架被一空，多次补货之后仍然难以抵挡消费者的热情。
疫情之下，溜溜梅之所以能够实现逆势增长，重要的原因就是：健康！
疫情的到来，让消费者对健康的需求急剧增加，而溜溜梅所代表的青梅这个品类正好切合消费者对健康的需求，成为终端消费者的。
青梅原产于，从7000多年前就已经开始种植。“望梅止渴”“青梅煮酒”的典故大家都耳熟能详。而在唐代，青梅被遣唐使带回日本，从此开启了小小青梅的传奇一生。
1、消费者健康的守护神
青梅在日本的1000多年历史中，曾帮助日本人躲过五次瘟疫，被誉为“保健水果”，是当之无愧的明星品类。
传奇的案例发生在一千多年前的日本平安时代，据传当时日本天皇身染顽疾，百方无效之时是“梅果干”了天皇的疾病；
在富士川游所写的《日本疾病史》中记载，元禄十二年之际，江户出现霍乱大流行，在流行时，居民赶快煎煮南天果实与梅子服用，就能够预防霍乱；
1822年与1858年，在日本分别爆发了两次霍乱大流行。当时，使用中药处方无法这种疾病，人们只好应用以往的生活经验，把酸梅干派上用场；
1884年、1893年出现痢疾流行，人们使用梅子作为痢疾的与预防之用，而且非常有效。从这件事情发生之后，日本赤眉子的频率比以前增加许多；
经历千年时间不断帮助日本抗击瘟疫，青梅已经成为日本人健康的“守护神”。这是因为青梅含有多种天然有机酸。对痢疾、感冒退热、止咳、防腐、解除疲劳、中暑，都有着显着的疗效。
2、健康美味征服日本首相
2011年6月6日上午，日本前首相菅直人在首相宫邸前接受了和歌山县产梅地区赠送的梅干，并表示“吃可以恢复疲劳的梅来恢复干劲”。2014年、2016年和2017年6月6日前后，在首相府邸，日本和歌山县的产梅地区将梅干作为礼物，送给当时的日本首相。
并且，自20世纪以来，日本专门成立梅文化研究会对青梅展开一系列成分与功效研究。医学界陆续发现青梅中含有多种天然有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物等人体所必需的保健物质，有助于促进体内造成身体困乏的乳酸分解，缓解疲劳，提神醒脑；青梅的“梅素”成分被验证具备改善血液循环的效果，其酸性成分和梅干制品则被证实具有广谱作用，对、驱虫、改善肠胃、调节血压、提高免疫等皆有一定功效。
逐渐被证实的健康功效，在不断加深日本人对青梅的认可，青梅已经融入每一个日本人的生活中。
3、融入日本人生活的美味
在日本，每年要消费60万~100万吨以上青梅，民众喜欢在米饭中加入一颗青梅，认为可以抑菌，保持米饭新鲜美味，还能帮助消化防止肠胃疾病。
80岁的食养家若杉友子说，自己外出讲学，宁可忘记带手提电话，也不能忘记带盐梅（用盐腌制的青梅）——因为如一不小心吃错东西，盐梅可以解除危机，还能助她恢复元气，实在是安心的伴侣，她几十年从不离手。
正是因为对青梅的热爱，日本人把青梅的美味开发到，饭团中的青梅、青梅酒、盐渍青梅、酱料、调料、开胃小菜……青梅在日本无处不在。
青梅的价值从古说到今，从中传往外，其背后不变的，是每个人对于健康的追求和渴望。
如今，在疫情的风暴下，“酸”字背后的健康元素，如“药食同源”、天然有机酸等符合当代年轻人健康审美的“消费标签”，正在进一步打动着消费者。据凯度消费者指数分析，重大疫情将在某种程度上改变消费者的心智，为消费者带来健康和便利的品牌类将迎来的逆势增长机遇，这也是溜溜梅崛起的重要原因。
溜溜梅作为一个10亿级青梅垂直品类企业，每年销售青梅达到20亿颗。在这一次疫情之中，消费者对青梅再次有了新的认识，引爆了溜溜梅在终端销量。
同时此次疫情之中溜溜梅的逆势上涨，在一定程度上也刺激了青梅产业。可以预见，在未来青梅行业必定迎来新一轮的发展潮，越来越多的企业会投身青梅行业，开发出更多被市场认可的产品。而作为领头人的溜溜梅也注定会在这一次的发展中占据先机。
要占据先机，溜溜梅需要抓住这一次的机遇，获得经销商的认可。
4、做企业要实力更要温度！
疫情之中，每一个经销商都身处困境。在这个时候他们关注的不是品牌、产品，而是谁能帮助他渡过难关，在这个寒冷的市场中给他们温暖。
据了解，疫情之后溜溜梅迅速公开发布了一份《致溜溜梅合作伙伴的公开信》对经销合作伙伴的4项举措：
①品牌持续发声助力合作伙伴
②厂家担保8000万元低息订货贷，并贴息
③1000万元专项补贴，支持KA系统档期促销
④全力保障物流及时交付，及时补货，高成本包车发运
从两位经销商处记者食了解到，他们所在的渠道都受到了不同程度上的冲击，主流商超市场虽然增长，但是便利店、批发市场、校园等渠道不容乐观，回款有限，资金短缺是他们面临的问题。
“溜溜梅这个时候出政策真是雪中送炭，特别是订货贷款，有了资金就能把市场盘活，把现在的库存快速销售出去，起死回生。可以说，溜溜梅给的是救命的钱。”除了两位经销商之外，溜溜梅的其他经销商对企业这样的政策也都十分认同。在危机的时刻，能够调动更多的资金，让经销商能够得到喘息，更好的去布局市场。
在稳定军心之后，溜溜梅经销商已经开始新的市场布局，并且从中收回一部分的资金，溜溜梅在终端的销量得到进一步的提升。近期，了解到溜溜梅的经销商已经开始抢上货、抢订货、抢送货，积极保障市场供应。据悉连疫情中心的湖北市场也得到保障，的交付客户订单，把产品送到仓库，溜溜梅因此获得了众多经销商的好评和赞誉。
对经销商而言，好的产品决定利润，好的企业决定发展，而一个有温度的企业决定生存的根本。疫情是灾难，同时也是试金石，帮助经销商甄选出的产品，的企业，值得深入合作的伙伴。