“70年筚路蓝缕,是乳业情怀、创新精神支撑着天友闯过一个又一个难关发展壮大。坚守与创新,也将是天友奋进新时代、实现新发展的强动力。”回顾过去,天友乳业总经理费睿感慨万千。在庆祝新中国成立70周年的伟大时刻,天友乳业按照重庆农投集团整体战略部署开启了二次创业的征程,“创新创造、变革突破”将推动这家老牌乳企再创辉煌。
从重庆牛奶场到天友乳业,与国同行七十载,创新奋进新时代
引进国际先进的乳品加工流水线,建立起全自动、高标准、信息化的智能工厂
牧场精细化管理,为真正好奶源提供坚实保障
有一种坚持,从1931年陈氏兄弟创办重庆牛奶场一路走来,成就西南乳业龙头、中国液态奶六强,它叫做天友;
有一种力量,在百废待兴的新中国焕发新生,历经时代风雨不断变革前行,发展为国内乳业全产业链企业,它叫做天友;
有一种情怀,以强壮国人的朴素心愿,拥抱新时代,升华为“点滴关爱,创造美好未来”的宏大使命,它叫做天友。
“70年筚路蓝缕,是乳业情怀、创新精神支撑着天友闯过一个又一个难关发展壮大。坚守与创新,也将是天友奋进新时代、实现新发展的强动力。”回顾过去,天友乳业总经理费睿感慨万千。在庆祝新中国成立70周年的伟大时刻,天友乳业按照重庆农投集团整体战略部署开启了二次创业的征程,“创新创造、变革突破”将推动这家老牌乳企再创辉煌。
重庆牛奶场成立之初,从海外引进优质奶牛,创新利用四川及贵州黄牛与荷兰种公牛进行基因改良试验,成功培育出优质的杂交奶牛。从此,对优质奶源的不懈追求,就一直根植于天友人的内心。
优质的牧场是天友乳业为国人提供安全、健康奶品的源泉。截至目前,依托重庆农投集团大力整合奶业资源的战略举措,天友建设的川渝高山生态奶源带,包括武陵山黔江牧场、华蓥山麓两江有机牧场、缙云山北碚牧场、大巴山七里牧场等;整合西部奶源,在世界公认的北纬35°~45°黄金奶源带上建成2个大型万头牧场。天友乳业自建牧场的生牛乳快2小时到达工厂,锁住鲜活营养,为消费者提供更高品质的好牛奶。
2017年4月16日,天友乳业通过“中国优质乳工程”验收,成为中国农垦系统家优质乳加工企业,标志着天友乳业奶源品质达到国内水平。以产自两江有机牧场的淳源有机生鲜乳为例,在细菌总数(每毫升不高于3万个)、体细胞数(每毫升不高于20万个)、牛奶蛋白质含量(3.3克/100克以上)等主要指标上已经全面达到并优于欧盟及美国标准。
信息化、互联网、大数据等现代化管理手段的运用,强大的任务预警、流程提示功能涵盖了牧场生产管理的各个方面,海量事件数据、智能化数据分析,实现了牧场精细化管理,精准饲喂系统、关键节点多人手机视频在线监控系统,为真正好奶源提供坚实保障。
70年,好技术
——打造乳业科技“梦之队”
谈及牛奶,与大多数普通消费者“田园牧歌”的印象不同,现代化高品质乳业从来与科技水平密不可分。天友人深刻地认识到这一点并始终将科技作为企业发展的核心要素进行打造。
从乳品公司成立初期,在技术信息极度短缺的情况下,人人争当“土专家”、因陋就简搞科研,到1986年组建乳品研究所,再到2005年重庆市经委、财政局、国税局、海关等五部委联合下文认定天友公司乳品研究所为重庆市市级企业技术中心,2012年天友乳业技术中心获批设立市级博士后科研工作站,天友在科技进步上走出了一条从“小米加步枪”到乳业科技梦之队的成功道路。
今年天友乳业与江南大学签署科研合作战略协议,围绕产品研发、人才培养、平台升级等方面展开合作,具体包括成立专家工作站、联合实验室,为天友乳业技术平台进行诊断、升级咨询与服务,以及人才培训、博士后工作站建设与国际国内学术交流等领域的科研合作项目。合作协议的签署,是天友乳业推进产学研用一体化的战略起点,这将进一步深化天友乳业的科技体制变革,围绕产业链来部署创新链,提高科技创新对产业发展的支撑能力,实现“市场指导科研、成果转化产品”,让科研真正发挥出乳业产业链核心驱动力的作用。
在生产环节,更是引进美国、欧洲等世界乳制品加工设备及生产线,达到国内乳制品生产全过程质量控制体系集成方案别,从原料到终产品完全实现全自动封闭化生产,软硬实力并举,为乳业好技术加码。
70年,好管理
——360°严控质量安全
“牛奶产业是民生产业”,天友乳业多年来恪守“质量是企业的生命”的质量理念,严格把控从奶牛养殖、生鲜乳验收、生产加工、出厂检验到产品冷链运输、销售等全产业链各环节的质量安全,建立了从“牧场到餐桌”的质量安全控制体系。
实施了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、乳制品HACCP体系、良好农业规范(GAP)、良好生产规范(GMP)、两化融合管理体系等十一大体系认证。建立了原料进货查验制度、过程控制制度、自查制度、出厂检验管理制度、食品召回管理制度、不合格品控制程序等工作标准479个,管理标准526个,技术标准744个。
70年,好防护
——智慧冷链新鲜守护
“现在送奶真是‘鸟枪换炮’了。”国庆前夕,一位退休的天友老送奶工在回厂参观时,面对高大上的友生活智慧冷链物流系统,发出了由衷的感叹。从“一辆自行车、两个铁皮桶”的工作方式,到如今新鲜乳品全程低温储藏运输、智能化管理,反映出70年来人民生活水平的不断提高,见证着天友为消费者提供新鲜健康与时俱进的发展足迹。
天友乳业旗下的友生活冷链建设了一套集智能化、信息化于一体的冷链运输管理系统,通过手机APP即可全面实现从客户订单导入到车辆调度、车辆在途GPS动态监控、冷藏温度实时监测、车载视频实时回传、产品配送时效路径精准定位、产品订单进度准确跟踪、手机APP电子签收等货物配送全过程透明化管理。
在鲜奶(原奶)运输环节,牧场挤奶后60分钟内快速冷却至2℃-3℃,全程保温冷藏运输,经过入厂检验后冷却至2℃-4℃泵入产品罐冷藏储存。在成品运输环节,低温成品在2℃-6℃的冷库进行冷却后装上2℃-8℃的冷藏车运输至终端售点,投放冷藏设备4万余台,确保产品不脱离冷链。通过物流TMS系统,对车辆运行状态、线路、货厢温度等适时监控,实现了低温乳制品的全程冷链保障和车辆在线实时调度。
新鲜速递,健康直达,通过西南地区规模、智能化水平的现代冷链,天友实现了与消费者的无缝对接。
70年,好文化
——点滴关爱分享美好
1947年,重庆牛奶场创办了国内乳品行业早的一份报纸《牛奶与人生》,首度阐明“使国人个个体力硕壮”,就是不断追求和铸就国人健康体魄,更饱含着一种以民族昌盛为己任的精神。这种精神深深地融入到天友的血脉,并随着时代的进步不断升华,形成天友的核心文化——以“点滴关爱,创造美好未来”为使命,以“成为值得消费者喜爱的乳品领军企业”为愿景,以“诚信立业,合作共赢”为价值观,以“务实执着,开放包容”为企业精神构建企业文化。
进入新时代,天友乳业深刻解读农投集团新时期发展战略,围绕“铸就国家品牌、良品生活”的战略理念,以及“一切以市场为导向、一切为了用户、一切服务于用户、一切服从于用户”的战略宗旨,适时而动对天友品牌实施升级,发布“天友,让爱更美好”全新品牌标识语,致力为消费者带来产品、生活、精神三大层面上的美好感受:产品层面上,天友将通过提供优质的乳品,让你享有健康与活力;生活层面,天友则通过对美好品质的热爱,激发人们对生活的热爱;在精神层面,天友通过对消费者贴心的关怀,让消费者感受到实质的温暖。
响应健康中国国家战略,积极向健康服务商转型。2019年3月31日,天友以全面升级战略合作伙伴身份亮相重马,真正全程参与,成为重马的参与者、跑友服务者、赛事传播者与健康推广者,是以“大健康”为乳业创新赋能的重要举措。天友乳业深度融合重马,共实施发布“美好家庭”、“美好成长”、“美好体验”三大美好计划。这些计划的实施,是天友从乳品生产商向健康服务商角色转换的创新突破,借助重马这一平台,将健康知识、健康服务、健康产品融于一体,为消费者创造更高价值。
践行国企责任,助力脱贫攻坚。天友乳业积极践行农业部、中国奶业协会主办的“中国小康牛奶行动”,面向贫困地区乡村小学进行精准扶贫、健康扶贫活动。天友乳业持续关注留守儿童等特殊群体,深耕深度贫困重点区域,立足产业优势,不断探索健康扶贫与教育扶贫、产业扶贫等相结合的精准扶贫机制。“中国小康牛奶行动”在重庆进入第三个年头,2019年天友乳业共计为全市近70所深度贫困乡镇小学送去价值近90万元的新鲜好奶。2019年,是天友可持续性公益IP——“天友童行”计划的开局元年,“天友童行”品牌公益致力于改善贫困地区儿童的生活现状,将天友多年来投身公益、分享发展成就的理念推向新的高度。
70年,好产品
——身边的新鲜好奶
在天友的发展历史上,一直以优质产品承载着消费者对生活品质的追求:1963年“山城”牌奶粉面世,家喻户晓,供不应求。对很多重庆人而言,“山城”成为标志着一个时代的甜蜜而温暖的记忆;改革开放后,天友核桃花生奶成为企业自主经营走向市场的经典之作,至今仍保持着旺盛的市场生命力……到如今,天友专注于高品质乳制品研发,已形成以“新鲜”为核心价值,适应不同人群喜好的庞大产品家族。
天友乳业前瞻未来趋势,在多个前沿消费领域实施占位:“天友”定位为面向大众消费群提供丰富新鲜优质乳品的品牌;“淳源”秉承“淳有机,源于爱”的品牌价值理念,珍稀奶源,全程有机,国际标准;“百特”秉承传递追求更好的品牌精神,源于百特专属高山云牧场,致力于让消费者喝到更好的牛奶;新近上市低脂低糖的百特轻酸奶,更是提出了“酸奶轻风尚,健康轻食新主张”的产品理念,同时创新跨界重庆火锅联合营销,打造CP效应。此外,还有LIFENJOY享味主义、零添加等酸奶系列,都是近年来天友实施产品创新、乳制品消费“良品生活”的实际举措。
除了在产品上狠下功夫之外,天友还坚决实施新零售转型,进行线上和线下融合创新,重构消费场景,实现“商品+服务”、“线上+线下”、“零售+体验”功能。
自动售货机(天友24H)——通过售货机系统实时传输的数据,能及时掌握产品销售情况,多渠道洞察消费者,全天24小时售货。
微信小程序(天友到家)——消费者订奶后,每日足不出户就可享用公司定制化生产的新鲜乳品。
电商平台和新零售(天友生活)——自有平台与第三方平台联合运营,实现线上平台与线下实体门店互通。
超市、连锁和社区店——随时随地让消费者看得到、买得到天友的产品。
礼赞七十年,奋进新时代。全体天友人积极适应新变化,对标新要求,展现新作为,坚持“创新创造,变革突破”,全力开启“二次创业”新征程,紧紧围绕用户这个中心,不断致力于满足用户需求和为用户创造价值,以创新变革的精神去打造精品、铸造品牌,推动企业在高质量发展的道路上实现跨越发展,在新的国内乳业变局中持续稳定提升行业地位、扩大行业影响,在重庆农投集团新时期发展进程中继续担当重任、发挥主力军作用。
文章来源:天友官网