秋风起,腊味香。
10月30日,第二十二届中国中部农产品博览会在长沙国际会展中心拉开序幕。
今年农博会首次推出湖南美食馆,通过传统美食制作品鉴、观赏体验、民俗表演等多种形式,给广大消费者呈上一场舌尖上的盛宴。
唐人神今年上市的“土家十八洞”腊肉、香肠等系列产品,因运用了获得国家科技进步二等奖等先进工艺技术,整合了集团在花垣县投资的30万头瘦肉型猪、10万头湘西黑猪绿色养殖和湘西独特地理环境、土法工艺优势,采用低盐配方,弥补了传统腊肉盐味重的美中不足,产品无需焯水退盐或软化,开袋后直接切片或切块后,蒸或者炒即可食用,地道湘西味,安全又方便,受到消费者的好评,上市三个月,每个月超额完成了既定的销售目标。