7月31日,由广药集团工会主办、白云山制药总厂工会承办、王老吉大健康工会及王老吉药业工会协办的广药集团首届刺柠吉新“煮”意厨艺比拼劳动技能竞赛在白云山制药总厂职工食堂火热进行。本次比赛以刺柠吉复合果汁、刺梨气泡酒、刺梨龟苓膏、刺柠吉润喉糖等任意产品作为原料入菜,创新创造厨艺作品。
7月31日,由广药集团工会主办、白云山制药总厂工会承办、王老吉大健康工会及王老吉药业工会协办的广药集团首届刺柠吉新“煮”意厨艺比拼劳动技能竞赛在白云山制药总厂职工食堂火热进行。本次比赛以刺柠吉复合果汁、刺梨气泡酒、刺梨龟苓膏、刺柠吉润喉糖等任意产品作为原料入菜,创新创造厨艺作品。广州市总工会副巡视员邢立明、广药集团党委委员、工会李锦云、以及广药集团旗下二十多家子公司的工会出席了活动。本次比赛还专门邀请了王老吉药业的林贤峰和李昕曦两位主播通过虎牙王老吉1828直播平台作全程实况转播。来自广药集团下属企业的各路高手云集,众多嘉宾助阵。其中来自王老吉药业的刘焯文、卢彩云、胡泳霖等三名员工,代表我司参加了本次比赛,并荣获团体三等奖的良好成绩。
下午三点,比赛开始。广药大厨们在竞赛现场中各显神通。手握厨刀的,已将快乐细细雕刻;锅铲翻炒的,已将美味烹调入味;精心摆盘的,已将欢喜化成水彩;细火慢炖的,已把幸福时光留住。更有那酸甜可口的刺柠吉、入口即溶的龟苓膏,在一个个厨神手中,化身为点睛之调味,变幻出无穷的滋味和色彩!味蕾不断受到挑战,口水早已出卖自己。环顾四周,大家已经垂涎三尺……
刘焯文在比赛中
胡泳霖在制作过程中
卢彩云在制作蛋糕
胡泳霖的作品“冰丝百启”
卢彩云的作品“吉时蜜爱”
刘焯文的作品“吉祥鱼意”
美味登场,评委点评:本次比赛设有西式中式和创意饮品三大菜式的比拼,考验了大家融合刺柠吉的创意,在传统与创新的搭配下,菜式非常有亮点、作品丰富多彩,既有来自梵高星月夜创意的梦幻饮品,又有色香味俱全红红火火刺柠虾,还有精致美味的鱼籽酱VS龙利鱼西餐,是一场“舌尖上的广药”盛宴。
广药集团党委委员、工会李锦云表示,本次厨艺大赛要求员工以刺柠吉复合果汁饮料、刺梨龟苓膏等系列产品烹饪菜肴,活动不仅是为职工搭建互相学习、交流厨艺的舞台,展示广药集团员工积极向上、团结协作、创先争优的精气神,更是借此机会为员工“全员带货刺柠吉”、冲刺年底5亿元销售目标加油鼓劲。国家脱贫攻坚收官节点在即,希望刺柠吉助力贵州经济发展,决胜全面小康。
来源:广州王老吉药业股份有限公司官方网站