由发展研究中心主办、中国发展研究基金会承办的中国发展高层论坛2021年会在北京钓鱼台国宾馆线上线下同步举行。
在“健康中国建设新机遇”分论坛上，国家卫生健康委员会副主任于学军，国家药品监督管理局成员、副局长徐景和，伊利集团执行总裁张剑秋，辉瑞公司董事长、首席执行官艾伯乐，武田制药全球总裁、首席执行官卫博科，安利全球首席执行官潘睦邻等展开了深入的讨论。
中国发展高层论坛2021年会在北京钓鱼台国宾馆线上线下同步举行
张剑秋分享了伊利在健康食品行业把握“三大机遇”、进行“三大创新”的经验和理念。他表示，健康育新机，创新谱新篇，创新是健康中国建设的核心动力。伊利始终坚持以消费者为中心，精准洞察消费需求，通过产品创新把握市场新机遇；全面汇聚全球资源，加快全球智慧融合，通过模式创新把握产业合作新机遇；紧跟数字经济发展步伐，通过数字化转型，把握技术新机遇。
伊利集团执行总裁张剑秋参加2021中国发展高层论坛
“创新要在全要素上下功夫，伊利构建了一个多层次的创新体系，有利于在这个瞬息万变的时代中把握住机遇。”伊利的创新之举也得到现场嘉宾的肯定。
产品创新抓市场
一杯浓香的牛奶让人能量满满，但牛奶的营养并不是所有人都能安心享受，比如乳糖不耐受群体。学术界普遍认为，八成的亚洲成人体内缺乏乳糖酶，容易发生乳糖不耐受，导致饮用牛奶后肠胃不适。舒适地享受牛奶的营养，是人们的健康需求，也存在巨大的市场机遇。伊利通过前瞻洞察，经过4年不懈攻关，推出了舒化无乳糖牛奶，彻底破解了90%亚洲人的“乳糖不耐受”难题，让原来不能喝牛奶的人也能享受牛奶的营养与美味。
舒化无乳糖牛奶只是伊利产品创新的一个缩影。当下，受疫情影响，人们健康意识普遍提升，健康消费需求日益增长并呈现多元化趋势，伊利加快了产品创新的步伐。在超市，在网店，伊利的新品层出不穷。比如近期伊利针对“控糖族”的健康需求，推出的AMX0蔗糖酸奶，一上市就成了消费者的“心头爱”，仅在直播间首秀期间，50万盒现货被一空。
模式创新强产业
在摆放着精密仪器的实验室里，中荷两国科学家盯着一组组数据，共同探索健康的奥秘……在伊利欧洲创新中心，这是日常惯见的场景。
经济全球化背景下，企业创新不能“独舞”，需要强化全球合作。伊利携手欧洲生命科学领域的学府——荷兰瓦赫宁根大学，共同打造伊利欧洲创新中心，为产业创新赋能。伊利欧洲创新中心开放式创新总监海瑞特·斯密特表示：“我们为伊利寻找新的发展机遇，和中国同事一起研究和寻找具有创新性的技术和成果，健康食品行业的前景值得期待。”除了荷兰，伊利还在全球探索集智的创新模式。荷兰、新西兰、日本……一个个海外创新中心的建立，伊利编织起一张涵盖全球研发资源的全球创新网络。
数字化创新促转型
“以前养牛，就算三更睡五更起，也照看不过来。现在不一样了，伊利推动的智慧牧场让我们省了不少心。”一位与伊利合作牧场业主说。他还拿出手机，“你看看，这个APP能让我对牧场了如指掌，哪头牛要打针，哪头牛要修蹄，看看数据，一目了然。”
随着5G、人工智能、大数据等新兴科技的发展，健康产业迎来新的技术机遇。伊利紧抓机遇，全产业链数字化、智能化升级。在牧场，伊利开发的牧业管理系统实现了牧场的数据化管理，大大提升了运营效率。在产业链中游，伊利应用人工智能优化生产管理，在伊利工厂新一代码垛机器人配备自动感应识别系统，能同时控制3条生产线，代替60人的工作量。在产业链下游，伊利运用大数据等手段，精准洞察消费需求。
“等闲识得东风面，万紫千红总是春”。在这个春天，万物复苏，消费回暖，中国发展也随着“十四五”的开局而呈现出新局面。在新起点上，伊利将继续把握健康中国建设的新机遇，加大创新力度，开新篇、布新局，为新时代下人们美好、健康的生活助力。