9月12日，由国际乳品联合会（IDF）主办的“2022世界乳业峰会”在印度新德里开幕，本次峰会以“乳制品促进营养与民生”为主题，采用线下、线上相结合形式，共商共议世界乳业的可持续发展。
9月12日，由国际乳品联合会（IDF）主办的“2022世界乳业峰会”在印度新德里开幕，本次峰会以“乳制品促进营养与民生”为主题，采用线下、线上相结合形式，共商共议世界乳业的可持续发展。
伊利集团高级执行总裁张剑秋作为中国一乳企代表，应邀发表题为《领绿色发展共赴零碳未来》的视频演讲，并以“未来乳业二十五年”为主题与嘉宾展开讨论，与世界分享中国乳业智慧，描绘乳制品行业零碳未来。
峰会期间，年度全球乳业具含金量的奖项IDF“乳品创新奖”正式揭晓，伊利成功斩获“食品安全创新奖”和“新产品开发创新奖”两项大奖，成为本次峰会全球荣膺“双冠”的乳企。值得一提的是，伊利是中国乳业一家获得IDF“食品安全创新奖”的企业，再次用实力为中国乳品品质证明。
IDF世界乳业峰会是世界大的乳业行业盛会之一，被视为全球乳业发展风向标，本次会议汇聚了世界各国的乳企、权威专家、学术界人士以及政府官员。
在主旨演讲中，张剑秋分享了以伊利为代表的中国乳业为全球乳业可持续发展所做的努力：践行绿色理念，打造零碳产品；加强绿色管理，构建零碳产业链；倡导绿色消费，共创零碳未来。
张剑秋指出，乳制品企业作为营养健康产品的提供者，要主动肩负起应尽之责，将绿色可持续理念融入每一款产品。伊利通过开展全面碳盘查、推行节能降耗、使用可再生能源等多种方式，陆续打造了零碳牛奶、零碳酸奶、零碳奶粉、零碳冰淇淋等零碳产品，未来将会有更多零碳产品上市。
今年，伊利发布双碳目标及“零碳未来计划路线图”，多款产品获得了必维集团的“零碳”认证，还推出了一系列面向消费者的环保公益活动，如“每一步都算树”“向地球作答”0碳未来计划等，获得消费者的广泛参与。
乳制品产业链条长，碳足迹覆盖种植、养殖、加工、物流、销售等众多环节。张剑秋认为，实现碳中和，乳业要不断加强全产业链的绿色管理，全面构建零碳产业链。伊利运用数字化、智能化技术建设智慧牧场、零碳工厂，与43家全球战略合作伙伴发起零碳联盟，带动全产业链共赴零碳之约。近日，伊利现代智慧健康谷全球智能制造产业园正式投产，标志着中国零碳产城融合示范区投入运营。
当前，绿色消费正在成为全球消费新风尚。张剑秋说，满足消费者对低碳环保的追求，乳业要把握机遇，打造可参与、可感知的绿色消费场景。伊利倡导绿色消费、守护地球家园，结合品牌理念、创新产品、环保包材、公益活动，打造多元化的零碳消费场景。今年世界环境日，伊利首次推出“无印刷、无油墨”的环保包装产品，深受消费者喜爱。
“可持续的能力，代表了企业的未来领导力。”张剑秋呼吁全球乳业携手共赴零碳未来：“乳业的可持续发展是实现全球可持续发展目标的重要内容。面向未来，乳业要以绿色发展理念为领，以数字化转型为抓手，打造零碳产品、构建零碳产业链、共创零碳未来，推动全球乳业可持续发展。伊利愿与各方加强合作，凝聚产业力量，共同打造更加绿色、可持续的乳业，持续创造更大价值。”