伊利通过“金标认证” 彰显“中国品质”实力

http://www.5888.tv/ 2022/9/26 9:19:05 浏览次数:331 信息分类:食品招商 编辑:小宁
2022年9月15日,第六届中国动物健康与食品安全大会在杭州召开。会议期间,“全球乳业金标认证启动仪式”于会场平行论坛拉开帷幕。全球第三方检验、检测和认证机构通标标准技术服务有限公司(下称SGS)携手行业专家

2022年9月15日,第六届中国动物健康与食品安全大会在杭州召开。会议期间,“全球乳业金标认证启动仪式”于会场平行论坛拉开帷幕。全球先的第三方检验、检测和认证机构通标标准技术服务有限公司(下称SGS)携手行业专家,共同“点亮”首批获得金标标准认证(下称“金标认证”)的伊利工厂,伊利率先成为全球通过金标认证的食品企业。

SGS方面表示,这是对伊利超高品质管理水平的一次国际印证,也是对“中国品质即世界品质”的一次直接佐证。今年4月,“金标认证”已由SGS提交国家相关部门备案,并在官方网站予以公示,被业内人士赞誉为“整合全球先进乳业标准的集大成者”。

SGS提炼、整合了包括中国标准、欧盟标准、日本标准、美国标准、澳新标准在内的全球乳业先进指标和质量管理体系成功实践,从而形成一套具有前瞻性的产品认证标准体系。

金标认证的独特之处在于,一方面,综合凝炼食品行业先进管理体系标准对工厂生产过程进行严格评审;另一方面,采用全球乳品质量指标中的高标准来检测并验证产品品质。因此,通过金标认证的企业,相当于获得乳业认证标准中的“金牌学历”。

乳业认证标准“全能冠军”诞生

当前,乳品市场掀起新一轮“健康品质”消费浪潮,时代呼唤乳企用更严格的标准来要求自我、提升品质。在此背景下,金标认证应运而生。

金标认证究竟“金”在哪儿?对此,业内人士做出了形象总结:金标认证是从全球先进标准中,提炼形成的高标准合集,是乳业认证标准中的“全能冠军”,也是“单项冠军”。与各个国家和地区现行乳业认证标准不同的是,金标认证体系从多个环节把关,对工厂实行评审维度更广、检测指标更严的“双认证”。

金标认证涵盖现场审核和产品检测两个维度。从过程来讲,金标认证对于生鲜乳、原辅料的加工,过程管控以及产品仓储运输和交付都有更为严格的要求。只有同时满足两个条件,既要生产过程的高标准,也要生产出来的产品高质量,形成“双保险”,才能通过金标认证。能够通过这项认证的产品,意味着安全营养、卓越品质和创新。

金标认证创新性地提出了对标全球标准这一理念,意义在于鼓励食品企业在满足普适性标准之外,能够以更加严格的标准来提升自身品质管理实力,促进行业高质量发展。

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