炒蒜苗要不要焯水？蒜苗没炒熟可以吃吗

　　世界上至今应该还没有能代替母乳的婴幼儿奶粉出现，母乳喂养时对宝宝健康最好的保障。近日，台湾“卫福部”公告就倡导母乳喂养宝宝出台措施，将在今年9月24日起禁止从婴幼儿奶粉业者不得以免费的样品、赠品来促销婴儿与较大婴儿配方食品。

　　据台湾今日新闻网报道，为鼓励母乳哺育政策，台当局“卫福部食品药物管理署”25日正式公告订下“禁令”,将自今年9月24日起，严禁业者不得再以免费的样品、赠品来促销婴儿与较大婴儿配方食品；同时也禁止奶粉广告内中提及“营养等同母乳”或“营养优于母乳”等字眼，违者最重可罚400万元（新台币，下同）。
　　为了抢食新生儿市场大饼，不少奶粉业者都会在医院产房、坐月子中心，主动免费提供奶粉试喝，甚至让妈妈来索取，但这些行为未来在台湾将通通违法。
　　台当局“食药署”在24日订定“婴儿与较大婴儿配方食品广告及促销管理办法”,将自发布后6个月施行，出发点就是为了避免妈妈们受广告或促销活动的影响，而不响应“卫福部”大力推动的母乳哺育政策。
　　“食药署”企划及科技管理组科长何淑惠表示，新办法的规范对象包括6个月以下的婴儿配方食品以及6个月至1岁的较大婴儿配方食品，通通入列，未来不但广告内容“不得宣称或影射婴儿与较大婴儿配方食品等同或其营养优于母乳”之外，也不能送样品、赠品来促销。
　　何淑惠表示，新法会在今年9月24日正式施行，相关厂商务必依法办理，否则违者可依食安法第45条开罚4万元以上、400万元以下罚锾；未来卫生机关也将加强厂商教育辅导，并于新法上路后，加强稽查婴儿与较大婴儿配方食品的广告促销行为。

　　鲫鱼肉质细嫩美味，同时营养价值和药用价格都比较高，在这个人人都追求吃的健康的年代，这道菜无疑会很受大家的欢迎。今天小编就具体给大家介绍一下这道菜的做法。

　　用料
　　鲫鱼，豆腐，适量生姜，适量葱，适量盐，适量料酒
　　做法
　　a)鲫鱼洗净。
　　b)平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。
　　c)煎至两面呈金黄色，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色），依次加入大葱片、姜片。
　　d)加入热水。
　　e)加入料酒。
　　f)大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。
　　g)最后加入豆腐煮熟。
　　h)出锅前调入盐，撒上葱花即可（鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精）。