烤红薯好吃还是蒸红薯好吃？炒蒜苗要不要焯水

　　近日，河北省食安办联合省食药监局宣布，从即日起到2014年年底，针对农村食品市场存在的突出问题和食品安全风险隐患，在全省范围内开展农村食品市场专项整治行动。行动将按照集中整治和日常监管相结合、督促经营者自律和强化监督检查相结合、加强整改和建立长效机制相结合的原则，严厉打击农村食品市场违法行为，全面整治农村食品市场秩序。
　　专项行动将以城乡接合部、乡镇村为重点区域，对无证经营食品的，分类采取措施，对经整治规范后能达到领证条件的，采取整治、登记等措施，达到条件后，依法申领食品流通许可证；对经整治规范后仍不具备领证条件的，依法予以取缔。以批发市场、集贸市场等为重点场所，监督落实市场开办者责任，严把进场交易主体资格关，监督食品批发经营户不进、不存、不销售假冒伪劣和不符合食品安全标准的食品，做到食品来源合法、可追溯，去向明确。

　　农村中小学校园内不得颁发食品流通许可证
　　“五毛零食”、魔爽烟、仿冒产品、过期食品……农村中小学周边的食品安全问题备受关注。为有效改善学校周边食品安全状况，省食药监局规定，农村中小学周边食品经营户、食品销售摊贩应与校门保持规定距离，农村中小学校园内原则上不得颁发食品流通许可证，对中小学校园内到期的食品流通许可证一般不再办理延续。同时，严格检查农村中小学周边食品经营户的进货渠道、索证索票、经营台账和经营条件。
　　此次专项整治将重点查处影响儿童身心健康、身心发育以及假冒伪劣的食品，严厉查处超量、超标使用食品添加剂和非法添加等不合格儿童食品，严格检查价格明显偏低的儿童食品，追根溯源，查明原因。
　　重点整治婴幼儿配方乳粉经营中不规范行为
　　本次行动将以婴幼儿配方乳粉、乳制品、肉及肉制品、酒类、节日性、季节性食品和地方特色食品等为重点品种，重点治理销售过期食品、不按条件贮存等行为，特别是要集中整治婴幼儿配方乳粉贮存不当、索证索票不全、检验报告不公示、检验报告检验项目不全等不规范行为。
　　同时，针对农村食品市场存在的制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品等突出问题，监管部门将集中执法力量、集中时间开展专项执法行动。执法人员将以食品标签标识为重点，查处假冒伪劣、标签标识不规范等违法违规行为，严厉查处“山寨”、傍名牌以及仿冒知名食品特有的名称、包装、装潢的食品。
　　探索日常监管、跟踪监管、长效监管相结合机制
　　在实行重点整治的同时，食药监部门还将探索日常监管、跟踪监管、长效监管相结合的机制。
　　加大农村食品市场日常监管和检查力度，严格市场准入和食品经营行为。加强农村集市、庙会食品安全监管，加强农村食品摊贩监管，重点检查摊贩主体资格、是否持有合法有效健康证明等。规范散装食品经营行为，经营散装食品必须采取防尘、防蝇等措施，必须按照散装食品标签标注的规定，标明食品名称、产地、生产者、生产日期、保质期、保存方法等。加大巡查力度，及时发现和查处违法违规行为。
　　加大食品质量监管力度，加强跟踪监管。为防止问题食品退市后再次流入农村市场，监管部门将加强对食品退市后的跟踪监管。各地食药监部门将结合当地实际，落实流通环节食品抽样检验计划，加强农村食品抽检，加大对食用农产品的抽检力度。对不合格食品坚决溯源追踪，一查到底。
　　加大农村食品市场分类监管力度，积极探索长长期有效监管机制。根据农村商场、超市、批发市场、集贸市场和食杂店经营食品的不同特点，采取分类监管措施，切实提高食品安全监管执法效能，积极探索农村食品经营企业量化分级管理措施。

　　世界上至今应该还没有能代替母乳的婴幼儿奶粉出现，母乳喂养时对宝宝健康最好的保障。近日，台湾“卫福部”公告就倡导母乳喂养宝宝出台措施，将在今年9月24日起禁止从婴幼儿奶粉业者不得以免费的样品、赠品来促销婴儿与较大婴儿配方食品。

　　据台湾今日新闻网报道，为鼓励母乳哺育政策，台当局“卫福部食品药物管理署”25日正式公告订下“禁令”,将自今年9月24日起，严禁业者不得再以免费的样品、赠品来促销婴儿与较大婴儿配方食品；同时也禁止奶粉广告内中提及“营养等同母乳”或“营养优于母乳”等字眼，违者最重可罚400万元（新台币，下同）。
　　为了抢食新生儿市场大饼，不少奶粉业者都会在医院产房、坐月子中心，主动免费提供奶粉试喝，甚至让妈妈来索取，但这些行为未来在台湾将通通违法。
　　台当局“食药署”在24日订定“婴儿与较大婴儿配方食品广告及促销管理办法”,将自发布后6个月施行，出发点就是为了避免妈妈们受广告或促销活动的影响，而不响应“卫福部”大力推动的母乳哺育政策。
　　“食药署”企划及科技管理组科长何淑惠表示，新办法的规范对象包括6个月以下的婴儿配方食品以及6个月至1岁的较大婴儿配方食品，通通入列，未来不但广告内容“不得宣称或影射婴儿与较大婴儿配方食品等同或其营养优于母乳”之外，也不能送样品、赠品来促销。
　　何淑惠表示，新法会在今年9月24日正式施行，相关厂商务必依法办理，否则违者可依食安法第45条开罚4万元以上、400万元以下罚锾；未来卫生机关也将加强厂商教育辅导，并于新法上路后，加强稽查婴儿与较大婴儿配方食品的广告促销行为。